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バーミックス比較スレ

通に聞く評判ランキング。公式より体験感想、口コミ評価。おすすめ比較レビュー。2ch噂悪評も。
    貝印バーミックスとか 4本目【ブラウン
    1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/07(火) 06:45:49 ID:bshcyC5R
    料理板から移転してきました。
    バーミックスをはじめとしたハンディプロセッサーを語るスレです
    関連スレは>2以降に

    前スレ
    バーミックス 3本目
    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1089106604/l50

    2 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/07(火) 06:48:23 ID:bshcyC5R
    ●過去スレ●
    バーミックス 
    http://food2.2ch.net/test/read.cgi/cook/980517571/ (料理板)
    バーミックス 2本目
    http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1038921797/

    ●関連スレ●
    【初めての】お薦めのフードプロセッサフープロ
    http://that3.2ch.net/test/read.cgi/kaden/1020962501/
    フードプロセッサ料理、教えて 2
    http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1085529363/

    ●実物など●
    バーミックス
    ttp://www.cherryterrace.co.jp/bamix_top.html
    デイリーミキサー
    ttp://www.rakuten.co.jp/ngc/429699/441015/
    マルチシェフ
    ttp://store.yahoo.co.jp/yamagiwa/998mc2.html
    マルチクイック
    ttp://store.yahoo.co.jp/yamagiwa/750MR5550ca.html
    貝印 マルチブレンダー DK-5033
    ttp://www.kai-group.com/contest/index.shtml

    ●まとめサイト●
    ttp://blog.goo.ne.jp/ms_fuji/ 
    ↑バーミックス2スレの977タソがつくってくれたサイトです。

    スレタイは前スレ996さんのを使わせていただきました


    3 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/07(火) 07:15:01 ID:JOdVhdiF
    >1

    スレ立てお疲れ?&ありがとう!
    いつ、誰が立てるのか、ちょっとドキドキしてました(笑)

    調理家電板の皆さん、これからよろしくお願いします!

    4 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/07(火) 09:10:30 ID:RAsqSZ3i
    >>1
    乙です?、スレタイ決まってよかた。
    ありがとうございます。
    祝!調理家電板移転 記念真紀子

    5 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/07(火) 21:27:43 ID:1vDvp94I
    1さんスレ立て乙!

    前スレ964より、
    据え置きフープロハンディフープロのメリットデメリットまとめ

    <据置>
    メリット  大量のみじん切り可能
          肉、魚等も処理可
          機種によってはパン捏ね等も可
          野菜のスライス可
          おろしも大抵可
          仕上がりにムラが出ない(コツは要らない)    

    デメリット 場所を取る
          洗うのが大変(ただし食洗機につっこめば気にならないかと)
          少量みじん切りは困難(刃にかからない)
          泡立ては一部機種以外困難  

    <ハンディ>
    メリット  場所取らない(但し、ブラウンなどは付属品がそれなりに場所取る)
          洗うのが楽
          容器を選ばないので少量から調理可(離乳食等)
          鍋につっこんでそのままポタージュなどが作れる
          コップ内でジュースが作れる(但し、硬い素材では難しい)
          泡立て機能あり(但し、機種によって性能に差がある)

    デメリット 野菜のスライス不可
          特にバーミックスタイプは使いこなすのにコツがいる
          肉など繊維のあるものは均一に挽くことができない(ブラウン
          付属チョッパーで可能だが、一度に大量に入れると上蓋内部に
          肉が入り込む恐れあり)
          大量の均一なみじん切りは難しめ
          「大根おろし」はうまくいかない
          泡立ては専用ハンドミキサーにはかなわない(除マルチミックス
          食洗機不可の部分が多い

    6 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/07(火) 22:52:00 ID:KiaUEr4y
    【耐熱温度について】

    【85度】
    ブラウン
    マルチクイック:MR 5550 CA
    プリンセス
    スティックミキサー:Z-PSM2062
    【80度】
    ☆ナショナル
    コードレススティックミキサー:BH-945
    貝印
    マルチブレンダー:DK-5033

    ↑は前スレより拾ってきましたが、間違っていたら訂正願います。
    あと、
    バーミックス
    マルチクイックプロフェッショナル:MR 5550 M CA
    については耐熱温度が分からないので、
    どなたか教えて下さい。

    7 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/07(火) 23:13:53 ID:JOdVhdiF
    >5

    どっちが洗いやすいか、ってことではちょっと異論もあったよね。
    あ、あと、ハンディでは「大根おろし」は不可だけど、「山芋おろし」は可、ってのも。

    もっと皆さんで色々修正してくださいとを願う、それ書いた張本人でした。

    あと、各社の特徴(氷砕けるとか、卵の共立て不可とか)をまとめてみたいけど、
    貝印のことがよく分からない…

    バーミックス:氷砕ける(だっけ?)、練りゴマが出来る、パウダーディスクでミルのような作業も可能
            卵共立て不可、卵白も微妙、スーパーグラインダー(みじん切り等用)は小さい
            カバー部分がアルミ合金なので、石鹸作成には使えないらしい

    貝印:氷砕ける
        泡立ては微妙?

    マルチクイック:みじんぎりチョッパーが大きめ
              泡立てはコツが要るらしい、ブレンダーの直径がちょっと大きい 氷不可(別売品が対応)
              オールステンレスの製品が最近出た

    マルチミックス:泡立てが優秀、パン捏ねできる二ーダーもある チョッパーはクイックより小さい
              氷は不可

    どなたか、追加よろしくお願いしますです…。

    8 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/08(水) 12:04:57 ID:5AWIN799
    どっちが洗いやすいかについては、スティックミキサーの種類にもよると思う。
    バーミックスとかアタッチメントやガードが簡単にはずせるものはそれなりに洗うの楽だし
    マルチクイックとかアタッチメント自体が大きいとフープロの方が楽だというのもわかるし。

    9 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/09(木) 19:05:02 ID:ahe9kQN4
    たしかに洗いやすさ大事だけど、
    洗う手間が増えた分、調理にかかる手間はへるわけで、
    私なんかはあんまり気にしてないでつ☆

    10 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/09(木) 19:53:31 ID:vNAEp9K4
    マルチミックス使いですが、うちは食洗機ないので、あれぐらいの大きさなら、
    大きいまな板やフープロ洗うよりずっと楽。シンク小さめなもんで。
    食洗機ユーザーさんは、面倒に感じるかなぁ。

    昨日残り物のまぐろに長いも、卵白、片栗粉をチョッパーでガーして揚げて、薩摩揚げみたいなものを
    作りました。ビールとともにアツアツを食べた。ウマー。

    11 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/11(土) 22:40:57 ID:j/ZDQ2Rn
    長年バーミックスorもどきを購入しようと待ち構えてるのだけど、
    未だ「コレダ!」と言うものに出会えてません。

    私の希望は、
    ・耐熱温度最低120度程度
    ・食品と接触する部分は全て金属製
    ・シャフトのみがハンドミキサーの様に外せる
    ・氷も砕ける(出来ればチタン合金製アタッチメント付属)

    全てを叶えるものは未だに出会えていません。
    上記を全て満たすものが見つかったら、
    10マソ程度なら突っ込んでも良いと思ってる位欲しいのに。

    どっかの家電メーカーに希望を出そうかと思って、
    とりあえず貝印かな?と思ってるんだけど
    HPからは「お問い合わせ」しか受け付けてないみたい。
    ここに希望を出したら多少は聞いてくれるのかなぁ?
    ちょっと迷い中。

    12 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/12(日) 00:05:35 ID:ldMajl0Q
    ブラウンマルチクイックのステンレスのやつはどうなのよ。
    外せるのかどうか知らんが。
    氷は、オプションで砕けるんじゃなかったっけか。

    13 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/12(日) 00:19:40 ID:pbghRc/E
    マルチクイック(ステンレス)使ってます。
    12さんの言うとおり、別売りの大容量チョッパーで氷も砕けるみたい。
    私も買おうか迷ってるところです。

    14 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/12(日) 03:11:35 ID:cUC5ADty
    だれか、マルチクイックの別売り大容量チョッパー買って、
    レポしてくれないかなw

    15 名前:11[sage] 投稿日:2006/02/12(日) 13:49:27 ID:4NkHlxCL
    >>12
    実物を見てきたんだけど、
    ・シャフトのみがハンドミキサーの様に外せる
    ってのが出来ないの。本体根元のプラスチック部分が一緒に外れる様になってた。
    そのプラスチック部分の中身が結構細かい感じなので、
    隅々まで綺麗に洗えなさそうな気がして躊躇してる。
    >12 その辺りがどんな感じか教えてもらえると嬉しいです。

    あと、氷もアタッチメントの取替えだけで砕ける様にして欲しい。
    大容量チョッパーとか出し入れも面倒だし。
    色んなレビューを見てると、2?3個なら大丈夫とか書いてる人もいるけど、
    知らない間に歯が欠けて、飲んでたら嫌だしなぁ。

    シンプルに本体だけで全ての機能を満たして欲しい。
    有りそうで無いって事は、きっと作るのが難しいんだろうね。
    でも、諦めきれないよー。

    16 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/12(日) 14:16:05 ID:ldMajl0Q
    基本的には、スティックタイプの刃先だけで氷のような硬いものを砕くと、反動が手に
    くるだろうから、安全上無理があると思う。
    刃をチタンにしようが何だろうが無理でしょう。

    あと、知らない間に歯が欠けるというのはないんじゃないの、ステンレスだったら。

    17 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/13(月) 00:54:56 ID:Cdj/lQkb
    マルチミックス使いです。

    マルチミックスのブレンダーでは「あまり固い物は駄目よ!」とマニュアルには書いてありますが、
    「自分はこんなものもブレンダーで砕いてやったぜい!」て強者いるかしら?
    ちなみに自分は32等分の皮付きリンゴ、生のパイナップルぐらいのヘタレです…。

    注:挑戦者は自己責任でお願いします。

    18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/13(月) 05:10:31 ID:M10eMZWL
    >>11
    12じゃないけど…
    プラスチック部分はあるけど、
    ソコに汚れがつくことはないよ。
    使用後は金属部分をさっと洗うだけ。

    19 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/13(月) 15:20:34 ID:F/pDcOpO
    >>16
    反動が手に来る所まで考えてなかったなぁ。
    物理的には可能でも、安全性を考えて作らないのかなぁ。
    そりゃ、そうだよね。今、そういうの五月蝿いから。

    金属素材を扱う仕事をしている夫に言わせると、
    ステンレスでも欠ける事はあるらしいから余計に気になってるんだよね。
    かと言って、チタンが万能と言うわけではないらしいけど。
    金属は疲労を蓄積するから、今は大丈夫でもいつか欠ける時が来るかも知れないらしい。
    大きく欠けたらすぐに分かるけど、小さいと気が付かない可能性もあるし。
    ステンレスにも色々種類があって、硬度も違うから一概には言えないけど、
    少なくともメーカーがヤメレと謳っているものは止めた方が無難かなー、と。

    >>18
    情報ありがとう。
    使ってすぐに洗うマメな方には良さそうだけど、
    我が家は作るのは私だけど洗い物は夫なので、
    使ったら洗い桶に漬けて置くから、
    その間に細かい部分に汚れが入り込みそうで気になってるの。
    我が家にとっては、プラスチックの内側の回転部分が鬼門だ。

    とか、グダグダ言って迷って何時までも購入しないと、期限の利益損失って感じだし、
    思い切って大容量チョッパー付きのセット購入して、
    レポ要員として活躍するべきか・・・?とまで思いつめてますwwwww

    20 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/14(火) 02:50:25 ID:LZms9zr1
    マルチクイックは、ネットで買えばかなり安いし、
    悩む間に購入してみるのも手かも。

    21 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/14(火) 17:09:39 ID:Zz8dlFRd
    マルチミックスでマヨネーズを作ってみました。
    最近あまりマヨネーズって食べてなかったのだけど
    あまりの美味しさにはまりそう…というか太りそうだよ!!
    材料を吟味するとすんばらしいマヨネーズが出来ますね。

    今回使用した材料は
    グレープシードオイルとなたねサラダ油をそれぞれ100cc
    知り合いの農家さんから頂いた新鮮卵を全卵で1個、
    白ワインビネガー小さじ2、塩は五島灘の甘い一番塩にミックスペッパー。
    あーうまいうまい。
    初めて使ってみたけどグレープシードオイルって香りがいいのね。
    癖がないからマヨネーズにいい。
    今度はレモンオイルで作ってみたい。


    22 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/14(火) 17:26:20 ID:FtMm4hZg
    (*´・∀・)(・∀・`*)ヘー  グレープシードオイルって香りがあるのかー。
    まったく香りのないものを想像してたよ。
    新鮮卵ってのもポイントかもね・・・今度のお休みに作ってみようっと。


    23 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/14(火) 22:22:37 ID:lofqcWfn
    >>19
    大容量チョッパー購入のアカツキには是非ともレポお願いします。
    細かく砕けるようならお刺身の飾りに使いたい。

    24 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/15(水) 13:32:08 ID:bO4x/hAG
    >>17
    あっ私もそれ知りたいな。
    製菓用のチョコレートとか砕いても大丈夫なのかなあ。

    25 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/15(水) 17:05:36 ID:+9UcumyW
    我が家のオーブンレンジ電子レンジとしてしか機能していなかったのに・・・
    お菓子作りなんて、ほとんど興味もなかったのに・・・
    マルチミックス買ってから、なんだかんだといろいろ作って、体重がうなぎのぼり・・・
    お菓子作りはそのうち飽きるかもしれない、でも体重が戻る保証なし。
    なのにチョッパーでチョコが砕けるか、あとでやってみようと思っているアテクシ。

    26 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/16(木) 00:58:50 ID:EaUfTYCD
    >>25
    自分も太りました…。
    使ってみたくて色々と作ってみたくなってしまうんですよね。
    手入れも楽なのでササッと使ってチャッチャと片付け出来ますし。

    最近「クック膳」ていう電子レンジ調理鍋を購入したので
    マルチミックスとの合わせ技でヘルシー料理に興味が移行中。
    これで体重が戻ってくれればいいけど…。

    27 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/16(木) 20:54:07 ID:KndbgspS
    バーミックスが欲しかったのですが、ただ安いからとの理由で、貝印のハンディミキサーを買おうと思っています。
    潰したり細かく刻んだりする事が多くなると思うのですが、やはり安いのは安いなりの物でしょうか?
    初めて買うんですが、どんなもんなんでしょう?

    28 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/16(木) 21:01:55 ID:+i/8lyKt
    >>27
    何を潰したり細かく刻むの?
    例えばでいいから、
    こんな料理を作る為にこれがしたい、あれがしたいって書いてみて。
    それぞれの器具に得意・不得意があるから。

    29 名前:27[sage] 投稿日:2006/02/16(木) 21:13:55 ID:KndbgspS
    >>78素早いレスありがとうございます
    主に離乳食作りに活用する予定です。なので、玉葱人参等をみじん切りにしたり、南瓜のポータジュを作ったりするのが多いと思います。

    30 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/17(金) 00:07:22 ID:ulWRqotM
    >>29
    貝印持っているけれど、
    みじん切り:×、ポタージュ:○かな。
    そういう使い方メインなら、
    チョッパー付きのブラウンマルチクイックの方がいいと思うよ。

    あとスレ違いだけれど。
    離乳食の作り方は個人個人によって違うけれど、
    私はイワタニミルサーと小さなすり鉢が重宝しました。
    古いフープロも持っているけれど使わなかった。

    31 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/18(土) 00:20:53 ID:rpg20WhQ
    >29

    離乳食にはあまりフープロ系は要らないかも、に私も一票。
    バーミックス持ってたけど使わなかった…
    柔らか?くゆでて、離乳食用チビマッシャーで潰すだけでいいし。

    でも、縦長の容器を用意すれば(じゃないと飛び散る)潰すのに
    便利は便利でしょうね。

    消毒のことと、使いやすさを考えると、マルチクイック(ステンレスのほう)が
    一番じゃないかな。


    32 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/18(土) 00:40:21 ID:MqZBF0kT
    マルチミックスのブレンダーで、スイートポテトの材料一気混ぜに挑戦。
    簡単になめらか?になった!
    と思いきや、カッターの覆いの部分にみっちりつまってしまい、取るのに一苦労。
    やっぱ水分量の多いやつでないとだめだね・・・反省。

    33 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/18(土) 23:38:44 ID:F4LfCW60
    >>29 マルチクイックで初期離乳食作ってます。野菜ゆでたのをブレンダーで潰したり、チョッパーでパンを刻んだり大活躍です。時間かからないしホント楽。貝印はわからないけど、買うなら早いほうが良いかも。中期以降はあまり出番ないのかな…

    34 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/20(月) 10:02:18 ID:AgoRMK/4
    昨日のレシピ。
    ブラウンチョッパーで、8つ切りくらいにしたジャガイモ2個を3?5秒で粉砕。
    小麦粉少々を入れて混ぜ混ぜ(もしかしたら粉はいらないかも)
    フライパンに薄く延ばし、バターで両面、蓋をしながらこんがり焼く
    塩、粗挽き胡椒をふってチーズを乗せ、また蓋をしてチーズがとろけたら
    出来上がり。

    外カリカリ、中モッチリでウマー。

    35 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/23(木) 19:39:43 ID:YvSCP0gh
    >>34
    おいそうですねー。
    今度作ってみます。

    大根もちに挑戦してみようかと、ネットでレシピ探してみた。
    いろんな作りかたがあるんで迷うなー。

    36 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/24(金) 10:06:37 ID:n+vkC7Wc
    凍らせた果物と生クリームでジェラートとか、
    氷とフレッシュフルーツでミックスジュースとかを作りたいんですけど、
    どの機種がいいでしょうか?
    貝印が「氷OK」になっているし、値段もお手頃なのでいいかなぁとは
    思っているのですが…。

    37 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/24(金) 10:41:42 ID:HzfX9Nzo
    >36
    普通のミキサーイワタニミルサー

    38 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/24(金) 12:20:29 ID:57U+SF8u
    >>35
    大根餅成功したら、ぜひレポしてください!

    >>36
    楽天のレビューを見たところ、スムージージェラートなど作っている人
    がいるみたいですね。

    39 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 00:22:10 ID:6T5PdH9F
    最近 貝印を買いました。
    500mlのパイレックスメジャーカップがちょうどいい大きさで
    混ぜるのも楽だし、周囲への飛び散りもなく満足しています。
    こちらでは最近ブラウンが人気なようですが、ミキサーフープロでも
    もてあましそうなずぼらな私にはシンプルな貝印は大正解でした!
    氷は砕くときに衝撃があるので、びびりな私は一度トライしてそのまんまですが
    冷凍フルーツはでかい苺も余裕でしたよ。




    40 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 02:42:46 ID:2PWQ15Qr
    >>39
    なんだか楽しい様子が伝わってきますねー。
    こういう道具ってオモチャみたいでほんと楽しいですものね。
    またこんなの作りましたー!ってのがあったらご報告をー。

    41 名前:36[] 投稿日:2006/02/25(土) 10:07:50 ID:C8S5xdrP
    >37 38 39
    御意見、ありがとうございました。
    参考にします(^^)

    42 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 15:37:27 ID:KWJeL35k
    マルチクイックで一番売れてる型ってなんですか?

    43 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 16:40:35 ID:XNfk4QHH
    >>42
    どこで一番?
    どこかのお店で?アマゾンで?日本で?世界で?

    私はステンレスのを購入しました。


    44 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/25(土) 16:44:33 ID:C8S5xdrP
    貝印マルチブレンダーブラウンマルチクイックステンレスタイプとで
    揺れ動き中…。

    私が主に作りたいのは、スムージーとか氷入りの飲み物と、
    玉ねぎのみじん切りすりおろし(おろしたものをハンバーグに入れると
    ふんわり柔らかく焼き上がる)。あと、鶏肉のミンチ。
    やっぱりしょっちゅう使うものは見た目も好きじゃないとイヤになるので、
    その点ではマルチクイック優勢だけど、氷には別売りパーツ(しかも大きい)が
    必要ってのが痛いなー。

    45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 19:13:14 ID:KWJeL35k
    >>43
    ごめんなさい。アマゾンで見たのは先まで白いのだったのですが
    ステンレスというのは新しいやつなんでしょうか。

    46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 21:03:06 ID:6T5PdH9F
    >>44
    みじん切りという点では、チョッパーつきのブラウンになるのかな。

    私はみじん切りには500円で買った、手動のみじん切り器(くるくる回すやつ)
    を使っていますが、これがすこぶる調子がいいです。
    500円なんで使い勝手が悪かったら狭いキッチンだし(けっこう場所はとる)
    使い捨てにしようぐらいに思って期待していなかったけどうれしい誤算で出番が多いんです。
    自分で細かさを調節できるし、余ったキャベツなんかもくるくるでコールスローが簡単にできるし
    餃子の白菜もカレーやハンバーグに玉葱もあっというまですよ。
    白菜やキャベツもとなったら、容器が大きいほうが使いでがいいと今は思っています。
    (手動といわなくてもカッターつきのフープロとか)

    先にこの手動のくるくるを持っていたので、ブレンダーは貝印
    かってジュースやミンチに使っています。
    ミンサーやジューサーは機能的には充分合格だと思います。


    47 名前:sage[] 投稿日:2006/02/25(土) 21:45:21 ID:C8S5xdrP
    >>46
    44です。レス、ありがとうございました。
    手動のみじん切り器がそんなに使い勝手がいいとは、驚きです!
    私は、小さなフープロは持っていて、野菜のみじん切りはそれでやってたのですが、
    段々調子が悪くなってきているんですよね。
    あと、ジュースは小型のミキサーで作っていたのですが、それが先日
    うんともすんとも動かなくなってしまいました。
    で、この際、ジュースもみじん切りも一台でまかなえるのに
    買い替えようと思ったわけです。
    で、質問させていただきたいんですが、貝印マルチブレンダーは、
    氷の砕け具合はどうですか?
    いつもミックスジュースを作る時は氷も入れていて、その冷たい粒々感が
    大好きだったので、氷抜きのジュースしか作れなくなるのは悲しいのです。
    よかったら、使用感を教えてくださいね。

    48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/02/25(土) 21:47:05 ID:C8S5xdrP
    しまった!sage損ねた…。

    49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/26(日) 07:31:50 ID:d8GhIpCv
    ここの会社は同級生、親戚、茶坊主の役員。やばすぎる・・・

    50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/02/27(月) 22:49:40 ID:Ts58UQwn
    >>47
    貝印最近買いました
    氷は余裕です。感じとしては、完全に粉砕されるorやりのこしが残る、感じ
    その中間はありません。
    じゃりじゃりの氷はできないってことね(低速でやればできるのかも)
    でも、これがイイ!
    大阪風ミックスジュース
    スムージー(生果実と氷)
    ジェラート(冷凍果実と氷と牛乳ちょびっと)
    どれもかなり高そうな雰囲気になるw

    みじん切りは無理だった(おろしたまねぎになった)。なにより専用容器は洗うのが面倒
    手動のみじん切り器を買おうと画策中

    51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/03(金) 20:04:29 ID:PGvtVzmG
    バナナアイス

    まずバナナを適当に切って冷凍

    冷凍バナナ1/2本
    生クリーム20ccくらい
    氷5?6個
    高そうなアイスうまぁ

    52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/13(月) 16:54:39 ID:hF/Zc0HY
    フードプロッセッサスレから誘導されてきました。

    貝印マルチブレンダーサンヨースティックミキサーで悩んでいます。
    ちなみに、カタログギフトなので、この2択です。
    主な使用目的は、バナナジュースとハンバーグこね、です。
    貝印はスタンドが邪魔そうですが実際どうでしょう。キッチン狭いです。
    手入れもなんかブラシとかついてるし面倒そう…?
    サンヨーはコンパクトですが、あっても料理の幅があまり広がらなさそうな気がします。
    HPで紹介されている以外で、実際どのくらいのレシピをこなせるんでしょうか。
    使ったことのある方、使用感など教えていただきたいです。


    53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/13(月) 17:13:11 ID:4VvP6v4P
    サンヨースティックミキサーって見たことないなぁ、ぐぐってもわからなかったよ?ナゼダ…
    貝印はミンサーでミンチはできるけど、コネはできないんじゃないかな
    バナナジュースは問題ないが。最近過疎ってるのでageときますね。

    54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/13(月) 17:23:53 ID:hF/Zc0HY
    >>53
    スミマセン。プリンセスというメーカーのものです。

    55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/13(月) 20:59:02 ID:HgWLBgfO
    プリンセスって、良さそうだけど確か使ってるという体験談今まで無かったような。
    是非人柱になって欲しいと思ってしまう、無責任な私。

    56 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/13(月) 22:31:35 ID:4VvP6v4P
    プリンセスはドゥフックで、ハンバーグはこねられるね。マルチミックスのニーダーと形状同じだから
    パン生地もこねられるかな?パワーが微妙。泡立てはパーツが2つあるから良さそう。
    貝印の方はグラインダーで粉末ができるのが大きく違う点ですね。ユーザーが多いのも安心?かな。
    貝印でどんな料理ができるかは、パーツが似ているバーミックスのレシピをチェリーテラスのHPで見ると参考になるかも。
    ブレンダーはどっちも大差ないと思うけど、一応貝印は氷OK、プリンセスは不明。
    私はマルチミックス使いなので、貝or姫ユーザー降臨期待age

    57 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/14(火) 08:03:59 ID:TzTjkmck
    レスありがとうございます。

    >>56
    プリンセスはユーザーが少ないためか情報が少ないですね…orz
    見た目的なこととパーツの少なさでプリンセス、と思っていたのですが、
    ミキサーがどこまで機能してくれるのか、不安があります。
    また連続使用1分と短めなのも、ちょっと引っかかります。
    皆さんは連続使用時間を超えて使用するとき、どのくらい休ませますか?

    >>55
    お察ししますw

    58 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/14(火) 11:25:42 ID:0/CkwCal
    >>57
    うちのはブラウンだけど、連続で使用する場合、1分を超えそうかなって
    ときでも30秒程度しか休ませてないような…
    でも回しっ放しにはしないでつけたり消したりしてるかも。
    1分って結構長いですよ、あっという間になめらか&泡立つし。

    59 名前:57[sage] 投稿日:2006/03/14(火) 22:34:32 ID:TzTjkmck
    >>58
    ブラウンも1分なんですね。
    パン生地こねる予定はないものの、パン捏ね機能があるので、
    捏ね1分?と思いましたが、考えてみたらずっと握りつづけるのも辛いですもんね。

    レスくださった方ありがとうございました。
    人柱になってきます?ノシ

    60 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/15(水) 01:07:55 ID:zOZMZ68Y
    >>59
    ブラウンマルチミックス(350W)の連続使用時間
    ・泡立て用ミキサー:10分
    ・パン用生地ニーダー:5分
    ・ブレンダー:1分
    みじん切りチョッパー:1分
    ※本体のモーターの加熱を避けるため、それぞれの項目の連続使用時間をご確認ください。
    時間は接続アタッチメントの種類によって異なります。
    モーターの部分が熱くなってきたら一旦休止させてから再びお使いください。
    そのままご使用になりますと、内部の安全装置が働き、モーターが止まることがあります。
    この場合はスイッチをオフにし、10分程休止させてからご使用ください。

    61 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/15(水) 07:45:09 ID:1febe/Fi
    >>60
    詳しいレスありがとうございます。
    ブラウンはパワーがあるんですね。
    調べたら、貝は120Wで姫は100W…orz
    姫はモーターに負担のかからない泡立てメインの仕様なのかな。

    過去スレもにくちゃんで見てきましたが、
    やはり姫ユーザーの声はありませんでしたね。
    届いたらレポしにきます。

    62 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/15(水) 13:50:49 ID:nkH+Uk52
    マヨネーズ作る時に、油少なめにして、絹ごし豆腐混ぜるとヘルシー

    63 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/15(水) 14:32:32 ID:zOZMZ68Y
    >>62
    白ごまペースト入れるともっと美味しいぞー。

    64 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 10:51:05 ID:pNGdR3CP
    買ったけど使わなくなった調理家電 スレで
    バーミックス(っていうかハンディーミキサー)結構のぼってるな
    おれはものすごく気に入っているんだが
    設置の仕方がポイントだと思う
    ・いつでも電源つなげておく(待機電力が気になればスイッチ式のコンセント)
    ・すぐ出せて、すぐ使える
    ・そのままシンクまで届いて洗えるように

    65 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 14:18:12 ID:+7ZTmort
    それは絶対大事なことですね。
    買う前から置き場所のことはすごく気にしてた。ジューサーとか死蔵してるからw
    コンセントつなぎっぱなしではないけど、コンパクトだから出番が多いです。
    最初はフープロを買うつもりだったけど、キッチン狭いし結果的にはこっちでヨカタ。

    66 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 14:38:14 ID:05OOPVTD
    洗い方どうしてる?私は簡単に↓

    混ぜ用カップにお湯を入れながらガーッ x 3回ぐらい → 終了

    67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 16:06:10 ID:KyP9X00x
    >>66
    貝印使っているけれど、
    使用後すぐに予洗い
    カップに水or湯+洗剤でガー×1?2回位
    そして、調理や食事終了後に本洗い
    アタッチメントを外してゴシゴシ、本体もゴシゴシ


    68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 16:48:54 ID:05OOPVTD
    >>67
    まじ!?

    本体って防水だったのか!知らんかった
    俺のブラウンだけど、どうなんだろう?
    ま、防水であっても、俺が洗うとは思えないな

    俺って予洗いだけなのかwww
    洗剤も使ってないしなー

    69 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 17:07:33 ID:+7ZTmort
    油物や肉、魚を調理したときは洗剤入れた水かお湯でガー。
    アタッチメントはずしてスポンジでこすってすすぐけど、フルーツとかなら
    洗剤水でガーしてすすいで終わりです。水だけのときもある・・

    うちもブラウン、本体は水かけずにぬらしたふきんで拭く、気になるときは
    洗剤水を浸したふきんで拭いて、洗い流したふきんでまた拭いて終わり。

    70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 17:35:25 ID:05OOPVTD
    >>69
    あ、そういえば果物以外に使ったことないや

    すっきりしたよ、ありがとう!

    71 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 17:55:17 ID:oG54B2TA
    マルチミックス生活楽しいよねー。
    今まで450円ぐらいの高いマヨネーズ使ってたけど
    自分で作るようになって買わなくなった。


    72 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/17(金) 20:29:01 ID:KyP9X00x
    >>68
    67だけれど書き方が拙かった
    本体ゴシゴシは金属部分はゴシゴシ、
    ハンドル部分は絞ったスポンジでゴシゴシ
    防水ではないと思うから、
    水が本体内部に入る事には注意しています

    73 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/19(日) 20:31:24 ID:P7/nThbV
    あわ立て(卵白のあわ立ても)がしっかりできて、なるべく安い機種と
    いうと、何になるでしょうか。

    フープロをもっているので、フープロ的機能は必要としていません。

    74 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/19(日) 22:03:49 ID:4Z9isBW5
    それなら普通にハンドミキサーが安上がりでいいんじゃないか。

    75 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/20(月) 07:21:29 ID:Dn73VDnA
    貝印の社員が書き込みしているね。(必死!!)

    76 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/21(火) 03:23:34 ID:pUVfaURZ
    マルチミックスマルチクイック(フレッシュシステムがないタイプ)で迷っています。
    現在、数千円程度のハンドミキサーは持っています。

    目的用途は、

    みじん切り(玉ねぎ、豚バラを使って挽肉作り、つみれ)
    ・ジュース作り(スムージーなんか)
    ・ポタージュ
    ・お菓子作り(洋菓子はよく作るのですが、和菓子なんかも作ってみたいと思っており
            http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4062101297/250-6546687-3296219
            で、フープロを使えば簡単に和菓子作りができるとのことなので)
    ・ドレッシング作り(マヨネーズなんかも作ってみたい)
    ・餃子の皮を作ってみたい

    作る量ですが、基本一人暮らしで、彼が来たときに2人分作る程度です。
    石鹸作り?はしません。大根おろしも大量に作ることはないので、大根おろしでいいと思っています。
    今んとこ離乳食を作る予定は、まったくありません。
    あと、賃貸のミニキッチンで狭く、置き場がないので、比較的コンパクトなものがいいです。

    マルチミックスは、ブレンダーの刃が弱い?ということですが、マルチクイックの刃とくらべると
    どれぐらいの差でしょうか?

    長々となりましたが、アドバイスよろしくお願いします。


    77 名前:76[] 投稿日:2006/03/21(火) 03:36:55 ID:pUVfaURZ
    追記しますが、クイックとミックスで悩んでいる点がまだあtって、

    チョッパー機能に関して、
    ミックスはあまり小さいみじん切りはできないという書き込みを見つけて、それが気になっています。
    あと、クイックは氷も砕けるけど、ミックスは氷は砕けない?点です。

    78 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/21(火) 08:04:30 ID:DWZFuBNz
    どちらか悩んでいるというより、もうクイックに決めているような口振りなんだがw
    ミックスの刃の方が弱いとか、クイックは氷おKとか聞いたことないなぁ。
    安い確率が高いのはクイックでしょ。

    79 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/21(火) 08:12:20 ID:PJKlqnrp
    ブラウン買いました。
    先がチューリップ見たいの有るじゃないですか?
    あれを食器洗い機で洗うと、筒の中に水が一杯たまるのがチョット・・・

    80 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/21(火) 08:25:43 ID:DWZFuBNz
    ブレンダーって、食洗機で洗っていいんでしたっけ…?
    確かメーカーでは手洗い推奨だったような…。
    食洗機おKはチョッパーボウルとチョッパーのカッター、フタ兼用底板の3つだけだったかと。

    81 名前:76[] 投稿日:2006/03/21(火) 08:33:54 ID:b6cE74AI
    >>78
    いえ、自分ではマルチミックスが内心ほしいんですw
    ブレンダー機能が気になっていて、パン作りはやったことないけど、もしブレンダーがあったら
    餃子の皮作りとかやってみたいなと思いつつ。
    でも、クイックはブレンダーがプラスチックじゃないし、刃も強力ってのがネックになってるんです。
    だから、どうしようか悩んでて・・・

    うーん、どっちにしようかな。

    82 名前:76[] 投稿日:2006/03/21(火) 08:35:15 ID:b6cE74AI
    訂正

    誤: ブレンダー機能が気になっていて、パン作りはやったことないけど
    正: ニーダー機能が気になっていて、パン作りはやったことないけど

    83 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/21(火) 11:19:39 ID:Y0I4J2sD
    >>79.80

    説明書見るとOKよ(ブレンダー)
    ただし、カッター部を上に置いてるね。

    84 名前:76[] 投稿日:2006/03/21(火) 12:43:20 ID:p6g0vCEJ
    結局、マルチミックスを購入しました?。
    これで、和菓子作りを頑張るぞい!

    85 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/21(火) 21:40:44 ID:ihMBvmrM
    >>79
    私もそうだったけど、
    食洗機に入れるときに、向きに気をつけたら大丈夫でした。

    86 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/23(木) 16:41:56 ID:M2I2LSL1
    >>83
    うちの説明書にはブレンダーは丸洗いは出来ない様な事書いてある。
    カッター部分を上に置いている写真なんてそもそも載っていないし…。
    今からお客様相談室に電話してみる!!

    87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/23(木) 16:43:09 ID:M2I2LSL1
    受付時間過ぎてた…orz

    88 名前:86[sage] 投稿日:2006/03/23(木) 16:51:25 ID:M2I2LSL1
    ブラウンのサイトのほうは受付時間が17:00までだったので電話してみた。
    マルチミックスのほうは食洗機は×
    マルチクイックは○
    なんだそーだ。

    89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/23(木) 17:28:58 ID:Q+ptN/0G
    >>86
    へー、やっぱり新しい商品はいろいろ改良されてるんだね。乙です。

    マヨネーズって買ったほうが安いし作ることないだろうと思ってたんだけど
    先日切らしていたので作るハメに。
    美味しい!!市販のものは自分的には味が濃いんだけど、作ると調節できるから
    いいかも。しかもあっという間にできるし。
    安売りの卵とサラダ油と普通の塩でとってもクリーミーにできました。
    いい卵や油の種類を替えるともっとおいしいんだろうなぁ。

    90 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/23(木) 19:26:16 ID:lDbcCpiL
    バーミックス所有。ポタージュやシンジョとかがんもに使ってます
    刻むのにはもらい物のテスコム使ってたけど壊れてしまいました。
    大きなフープロは置き場が無いので買えません。
    今日茹でたメカブをバーミックスで砕こうとしたら塊だらけのメカブジュースができてしまいました
    マルチクイックに買い換えたら幸せになれますか?高かったので踏ん切りがつかないです。

    バーミックスから他メーカーに買い換えた人いましたら使用感などお願いします

    91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/23(木) 23:27:19 ID:P17cc/4E
    >90

    バーミックス、ほとんど使わず手ばなした者なので、あんま参考にならないかもですが、
    バー→マルチミックスに乗り換えました。

    バーは使いこなせていませんでしたが、マルチミックスは快適です。
    きざめる量はそんなに多くないでしょうけど、さしてムラにはならないかと。

    ブラウンで出来なくてバーで出来ることの筆頭は練りゴマやピーナツバター作りでしょうね。

    パーツ的にはバーのように「ニューミンサー」「ミンサー」とか使い分けたりはしないけれど、
    ポタージュやしんじょなら、ブラウンでもそれほど遜色はないんじゃないかと・・・。
    バーはオクでそれなりの値段つかないかなぁ?


    92 名前:90[sage] 投稿日:2006/03/25(土) 12:49:12 ID:ZNXRRexu
    >>91
    快適と聞いて安心しました。

    練りゴマ、ピーナツバターはやってみたけどモーターが熱くなるばっかりでなめらかになる前に止めてしまいました。
    アタッチメントもニューミンサーばかり使ってたのでマルチミックスで困る事も無いように思えます。
    近いうちに買い換えます

    どうもありがと





    93 名前:91[sage] 投稿日:2006/03/25(土) 21:14:51 ID:8ksZNQ28
    >90

    多分、ご存知と思いますが念のため。

    フープロのように刻んだりするパーツは、マルチミックスより
    マルチクイックのほうが大きめです。

    あと、オールステンレスを希望する場合、日本で販売されている
    のは、マルチクイックしかないです。

    ただ、確か、クイックのほうがミックスより、ブレンダー(ポター
    ジュに使うパーツ)の直径が太く、バーミックスのようにコップに
    入れて使ったりするのが難しかったんじゃないかな?

    耐久性はバーミックスの方が上かもしれないけれど、
    満足いく買い物になることを祈ってます。

    94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/26(日) 19:33:59 ID:lj8ef37k
    たると生地を作りたいのですが、必要な機能はブレンダー?チョッパー

    現在ブレンダーのみのマルチクイックを持っていますが
    あまり活躍していないので、場を広げようと思っています。
    おしえてください。

    (昨日かきこしたつもりですが、どこかに誤爆ってしまったようです。
    マルチじゃないので、よろしくおねがいします。)

    95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/27(月) 09:16:16 ID:5EbZHRLw
    ついにマルチブレンダーをポチってしまいました。
    バーと迷ってたんだけどお値段が1/3だし、機能も充実していたので。
    早く届け!

    96 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/27(月) 11:37:05 ID:vpPDNB4y
    >>94
    チョッパーじゃないかな、確か過去ログで、マフィンだかタルトだかの生地が
    簡単に出来るってカキコがあったような、にくちゃんねるとかで過去スレ探して
    見てみたら見つかるかも。
    >>95
    おめ!

    97 名前:96[sage] 投稿日:2006/03/27(月) 11:39:06 ID:vpPDNB4y
    >>94
    ごめん、まとめサイトにあったよ
    つ ttp://blog.goo.ne.jp/ms_fuji/

    98 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/28(火) 01:30:06 ID:DnKSbW8R
    マルチクイックマルチミックスで深く悩んでます。
    ブレンダーの形状からクイックの方に傾いていたのですが、価格.comの
    クチコミでクイックのミキサーが激しく使えないというレポがあって心配です。

    お持ちの皆さんの使用感はどんなもんでしょうか?

    99 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 00:02:21 ID:/PtGhLsd
    >>98
    >激しく使えないというレポ。
    飛散るという意味でしょうか?

    とりあえず飛散ることはないですよ。
    と言っても、私の場合、ホットケーキミックスをまぜたりするだけですが。
    まっすぐに立てずに使うと飛散りやすいみたいです。

    100 名前:98[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 01:40:13 ID:cEnUZco4
    「使えない」「よくない」という表現でしたが、どうやら
    ・あまり泡立たない
    ・飛び散りやすい
    ということらしいです。

    飛び散りはやり方次第じゃないかと思うのですが、泡立たないのは困る…。
    マルチミックスは泡立てが超優秀らしうのでこれに劣るのは仕方ないとしても 
    少々時間がかかっても全卵の泡立てはできてほしいんですよね。



    101 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/29(水) 09:23:31 ID:ZM1TGRWr
    >>98
    前スレで、まったく問題なくシフォンケーキなど作っているとの書き込みも
    ありましたけど、多少時間がかかるのかな?不明・・
    自分はマルチミックス使いですが、コレを買うまでハンドミキサーを使った
    ことがないので、他の製品との比較は出来ないけど快適です。

    102 名前:98[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 12:15:36 ID:cEnUZco4
    マルチクイック、卵白OKのレポはあったんですが全卵が気になる…
    あまりの使えなさにミキサー部分を捨てちゃったという人もいた。
    (流石にこれは極端だと思うけど)

    マルチミックスの泡立ては優秀らしいですね。
    マルチクイックは、まんまホイッパーが1本くっついている仕様ですから、
    ハンドミキサータイプで2本泡立てがついているミックスに適わないと
    いうのは容易に想像がつくんですが…

    103 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 15:46:14 ID:10H4g7O6
    >>98
    ふふ、悩んでる悩んでるww
    オレも悩んだなぁ。で、結局貝印かった。
    家にはハンディーミキサーがあったから、
    それとは分業させるつもりだったけど、
    フードプロセッサー的なみじん切りを求めるかどうかで悩んだ

    結局買ってから思ったこと
    「ハンディープロセッサーの得意なこと意外は専用の道具に任せるべし」

    マルチミックスは泡立ても優秀みたいなので、兼任してもいいと思いますが
    ちょっとでも性能的に専門機に劣るようでしたら、ばっさり切り捨てていいと思う
    また、あわ立て機能よりも、置き場所とか使い勝手を優先させるべき

    というのも、使用頻度に違いがある
    ハンディープロセッサーは、毎日使うもの
    対して、泡立てはそんなに頻度が高くない
    あくまで私のレパートリーでは、という話ですけどね

    なので、迷うのなら
    マルチミックス
      VS
    マルチクイック+ハンディーミキサー
    です。もちろん下の場合マルチクイックの代わりに他の機種でも問題ない

    (アドバイスで選択肢増やしてどうするwww)

    104 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 18:08:01 ID:U7GZkn4B
    マルチミックスは、あわ立てもチョッパーも、バーミックスタイプのような中途半端なものでは
    なくてちゃんとしたものだから、充分兼任O.K.だよ。
    うちにはクイジナートフープロもあるけど、量が少ない時はマルチミックスチョッパー使う。
    フープロでも、コンパクトなタイプはモーターが容器の上についてるでしょ?
    ミックスのチョッパーはあれと同じだよ。
    クイックのチョッパーも、同じくちゃんと使えるものだと思う。

    クイックとミックスは、基本的には「迷うならミックス買え、後悔しないから」と言いたいところだけど、
    ・ステンレスタイプはクイックにしかない
    ・真空容器とやらのオプションはクイックにしかない
    ・氷対応なのは、クイックのオプションである大容量チョッパーのみ
    というあたりが引っかかるならクイックかな。

    105 名前:98[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 18:15:24 ID:cEnUZco4
    情報、ありがたいです。

    当初は清水の舞台から飛び降りるつもりでバーミックス購入を決心してたんですが、
    各種情報を得るうちにチョッパー機能の不評と値段で躊躇しはじめ、
    ブラウン貝印が急浮上。貝印みじん切りができないのが痛くて、
    結果、ブラウンに絞られたという感じでした。

    そもそもバーは泡立てが不得意だし、はじめはブレンダー・チョッパー機能を
    優先してたんですが、どうせならホイップも…と欲が出始めたんですよね。

    明日買いに行くので、なんとか今晩中に決めなくては…!

    106 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 18:48:12 ID:uYedkV0C
    >>105
    うわぁ、私とまったく同じ悩みかたwww順番ぴったり。
    自分は結局店頭で見て、クイックが以外に大きかった(ネットで下調べしてたから想像と違った)
    ミックスと同じ値段だった(楽天調べにより、少し安いと思ってた)
    ミックスが以外と小さかった(想像より)これでミックスに決めました。
    でもクイックのチョッパー容器の方が少し大きめなので、お店で30分は悩みましたよ…
    そして、お菓子やパンなんてほとんど作ったことなかったのに、ケーキ三昧、パン三昧生活に。太ったorz

    107 名前:98[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 19:12:19 ID:cEnUZco4
    >>106
    いやほんと迷いますよね。
    永らく欲しかったものなので後悔したくないし。

    実物はクイックしか見てないんで、ミックスの大きさは店舗で確認ですが
    意外と小さいというのは好印象ですね。
    ホームベーカリー愛用者なので、ニーダーはいらないかなと思ってるんですが、
    あればあったで嬉しいかも。
    私にとってのミックスの評価点は、ステンレスとコンパクトボディなのですが、
    多分、店頭で悩みまくりでしょう…。



    108 名前:98[sage] 投稿日:2006/03/29(水) 19:14:23 ID:cEnUZco4
    >>107
    ×私にとってのミックスの評価点は、
    ○私にとってのクイックの評価点は、

    でした。

    110 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/31(金) 17:24:06 ID:2vjzr2La
    ブロッコリーを大量にもらったのを機会に、マルチクイックをamazonでポチりました。
    ゆでて食べるだけじゃおっつかないので、ブロッコリーのポタージュとか
    作ろうと思って。
    早く届かないかな?楽しみ?

    バーにするか、それともミックスにするか、とずっと迷っていましたが
    刻むのと潰すのを重視してクイックプロフェッショナルを選びました。


    112 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/31(金) 21:21:11 ID:CvLSWjUL
    >>95です。昨日マルチブレンダー届きました!
    とりあえず、バナナジュース、ポタージュ、
    苺とブルーベリーのジェラートを作りました。
    離乳食ちっくになってしまったポタージュ以外は好評でしたw


    113 名前:98[sage] 投稿日:2006/03/31(金) 22:04:41 ID:N+vBZ7Jz
    マルチミックスにしました!
    迷いましたが、大きさ重さともに許容範囲内だったことが決め手になりました。

    使用前の所感。
    ・メニューブック(取説)は、クイックに比べて品数も少なく説明も詳しくないです。
    ・電源コード短い!うちでは延長コードが必要。
    ・壁掛け収納はイマイチ。

    早速、マンゴージュース、かぼちゃポタージュ、ハンバーグに挑戦。
    ジュースはブレンダーで一瞬にして完成。ウマー。
    ポタージュは圧力鍋でカボチャをヤワヤワに煮込んだ後にブレンダーでガーッ。
    ウマウマー。
    ポタージュとハンバーグ用のタマネギのみじん切りは、少々ムラはあるけど
    なかなかご立派な仕事ぶり。
    チョッパーの容量が200gなので、ハンバーグ種の煉りはボールにうつして
    ブレンダーでやってみました。もしかして、ミキサーの方がよかったのかな?
    歯とカバーの間にはさまって生地を掻き出すのが大変でした。
    でも、手をべとべとにするよりは楽だし、あっという間にパン粉・卵・肉が混ざります。
    焼き上がりもふわふわだったので、これも充分合格点。
    それと、調理途中で本体が自立可能というのは、予想以上に便利でした。

    明日は、クッキー作りにミキサー使用してみます。
    情報くれた皆様、ありがとう!今後のマルチミックスライフが楽しみだー!!

    114 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/03/31(金) 23:10:59 ID:qjTDwEo3
    >>113
    うちはハンバーグチョッパーみじん切りと挽き肉作りをまかせて
    こねはニーダーでやってます。
    牛肉は粗めにしておくと、買ってきた挽き肉より肉肉しい食感、ふんわりがいいときは細かくします。
    ニーダーでこねると手の体温でタネがだれないし、なかなか楽ちんでいいです。
    ボウルの方を回しながらこねるとマルチミックスを動かすより楽です。

    115 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/03/32(土) 07:27:29 ID:WxNaaOyj
    で、マルチクイックミキサーでは生クリームの泡立ては
    何分くらい必要でしょう?
    メレンゲも作れるか、何分か、
    ケーキを焼き上げたときのマルチミックスとの
    ふっくら加減の違いなど、是非是非教えて欲しい。

    形状はやっぱりすっきりしていつでも使いたくなるような
    マルチクイックがいいんだよな??


    116 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/03(月) 12:38:53 ID:U5f8CDeh
    >>111>>112>>113
    おめ! 111タンはプリンセスの人柱になったんでしたっけ?
    使い心地どうですか?見た目カコイイから気になってた。

    117 名前:111[sage] 投稿日:2006/04/03(月) 13:18:38 ID:Op78wp4j
    >>116 ノシ <人柱です?

    プリンセスレポします。

    まず、116さん同様私も惹かれた見た目ですが…
    実物は写真ほどメタリックではないです。
    そして案外大きいです。
    想像していたより全然スタイリッシュではなかったorz

    で、ブレンダーには切り刻む機能無しですorz
    バナナのようなやわらかいものも、結構小さめにスライスしないと、
    刃をかんで、空回りしてしまいます。

    とりあえずバナナジュースを作ったところ、ふんわりクリーミーな出来でした。
    メレンゲは卵白一つ分で、30秒くらいでできました。
    前述のスコーンはダメポだったので手作業で作りました。
    結局ハンバーグはまだ作っていません。

    118 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/04(火) 06:04:26 ID:n8rgjedL
    プロセッサー部分ではマルチミックスマルチクイック
    違いを教えて下さい。
    威力、使い勝手(大きさ)など。


    119 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/04(火) 12:19:18 ID:zEJ6yyf8
    ミックスにした>>98です。
    プロセッサー部分(チョッパー)ですが、クイックの方が容量が大きいです。
    肉魚の場合、最大容量クイック300gでミックスは200g。
    この差をどう見るかというところで選択がわかれるでしょう。
    うちは夫婦二人なのでミックス200gでもなんとか間に合ってますが、
    もう少し大きければ…とも思います。

    パワーは、仕様書のモーター回転数によるとクイックがやや上回る
    ようではありますが、実質的な違いが出るほどの差とは思えません。
    私はフープロ使用が初めてなので他社製品と比較対象はしてないですが、
    今のところ、ミックスのみじん切りとミンチの働きに満足してます。


    120 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/04(火) 17:05:17 ID:SEFwi64I
    >>117
    メレンゲばっちりですねー。ブレンダーは切り刻むというよりは、すりつぶす
    という感じですよね。
    専用カップやビールジョッキのような形状のものに入れて少し押しつぶす
    ようにすればバナナもそんなに小さくしなくていいと思うけど・・・
    少し水分足してあげた方がやりやすいですよ。


    121 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/04(火) 17:13:47 ID:3Jy5FPc3
    友達の出産祝いにマルチクイックプロフェッショナルと
    マルチブレンダーで迷っていました。うーん…。



    122 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/04(火) 22:15:05 ID:zEJ6yyf8
    >>121
    離乳食作りだけなら、どちらも使えると思うけど。
    マルチブレンダーにはフープロ機能(みじん切り)がないので
    お友達が別にフープロを持ってるのならば、氷OKでミル機能がある
    ブレンダーかなあ。


    123 名前:117[sage] 投稿日:2006/04/04(火) 23:52:44 ID:3aS8krcF
    >>120
    ホイッパーの刃?の部分は4本で、頼りなげでしたが、
    2本使いというのが肝なのか、想像以上のスピードで泡立ち、
    出来あがりも、ボウルを逆さにしても落ちないしっかりしたものでした。

    バナナミルクは、117のレポ後に数回作ったのですが、
    4等分くらいだと、やっぱりバナナがはまってしまいました。
    私が使い慣れていないのと、バナナがちょっと青かったせいかも。
    2?3?厚なら問題なくスピーディーに出来ました。
    押しつぶし、会得目指して頑張ります!

    今日は、とちおとめを使った苺ミルクで試してみました。
    いちごは丸々でも全然おkでした。

    124 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/05(水) 10:05:45 ID:5AvE6oLb
    >>122
    アドバイスありがとうヽ(´∀`)ノ
    友達はフープロ持ってないそうなので、クイックの方にしてみました。
    どちらにするか迷っている内に自分でも欲しくなってしまったのでw
    友達に使用感を聞いて、どちらか買おうと思っています。

    ちなみに、どちらでも鍋の中でポタージュとか作れるみたいですが
    テフロンの鍋では×ですか?なんかガガガっと剥れそうなイメージがあるのですが。

    125 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/05(水) 15:35:37 ID:zJ3c9QEQ
    マルチミックスチョッパーボウルを落として割ってもうたorz
    底の立ち上がりの部分だけだから、使えないこともないんだけどショック。


    126 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/06(木) 00:43:42 ID:HHe9tb+c
    鍋の傷つきについては、それほど心配しなくてもいいけどかといって皆無ではない、
    という感じのようです。
    テフロン剥がれたというのは知らないけど、ル・クルーゼに傷がついてしまった…
    という話は聞くよ。




    127 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/06(木) 01:07:48 ID:ajAw3z7T
    バーミックス3年使ってる。
    今まで鍋に傷なんかついた事ないから「どうやって傷つける人いるんだ」と思ってた。
    でも先日鍋でポタージュ作ったときに、なべ底に丸くこすったような後がついてて驚いた。
    バーミックスしらべてみたら、アタッチメントを挿す軸が3ミリくらい
    ガクガクと出たり引っ込んだりするようになってた。
    少々強めの力で軸をつまんで抜き差ししないと動かないから
    初めからかどうかちょっと記憶にない…。
    この軸が引っ込んだ状態の時にはガード内にアタッチメントは収まって傷つかないんだけど
    軸が出た状態の時にはしっかりアタッチメントを差し込んでも
    ガードより外に刃がでてしまって、その部分でなべ底を削るみたい。
    これって仕様?それとも修理必要…?

    128 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/06(木) 08:24:18 ID:VWUl6vpp
    うちのは1年未満だけど動かないよ・・・
    修理したほうがいいかも??

    129 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/06(木) 11:28:06 ID:k34P1w+8
    >>126-127
    普通に使ってる分にはそんなに問題はなさそうですね。
    でも琺瑯に傷が付くという事は、テフロンも危ないかも?
    今使ってる鍋類がティファールなので、この機会に鍋も新しくしようかな(´▽`)



    130 名前:127[sage] 投稿日:2006/04/06(木) 15:05:58 ID:Cz676m0l
    >>128
    そうか…。どうもありがとう。修理依頼してみるね。

    131 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/07(金) 14:04:29 ID:uNe5q9A4
    >127

    軸はちょっぴり上下する。
    でも、アタッチメントがガードカバーの足から出てたら、当然容器に傷つくよね。
    うちの確認したけど、大丈夫だった。
    アタッチメントが変形してしまったのかも?
    修理に出した方がいいよ?。

    132 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/07(金) 14:06:00 ID:uNe5q9A4
    >127

    軸はちょっぴり上下する。
    でも、アタッチメントがガードカバーの足から出てたら、当然容器に傷つくよね。
    うちの確認したけど、大丈夫だった。
    アタッチメントが変形してしまったのかも?
    修理に出した方がいいよ?。

    133 名前:127[sage] 投稿日:2006/04/07(金) 15:46:28 ID:bEaRhPrY
    >>132
    ありがとう修理にだしてみた。
    チェリーテラスに修理依頼の電話したときにお姉さんに確認したところ
    軸は少し動くのが仕様だとのこと。知らなかったよ。
    一応アタッチメントと一緒に送ってほしいという事だったので本体とミンサー一緒に送ったところ。
    132さんの言うとおりにアタッチメントの変形かもしれないね。
    そしたら修理するより安くつくかなあ。買って5年だから修理代金が怖い…。

    134 名前:127[sage] 投稿日:2006/04/07(金) 15:48:36 ID:bEaRhPrY
    上でバー3年使ってると書いたけど、保証書みたら5年だった自分。
    思い込みって怖いw

    135 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/09(日) 22:48:50 ID:/4e657z+
    マルチクイックを購入の候補にしているのですが、
    ステンレス製とプラスチック製とで迷ってます。
    実際の使用感として、耐えられる重さでしょうか?
    また、ステンレス製だと鍋や食器に傷は付かないでしょうか。

    地方在住のため実際に手にする機会がなく、
    使用経験のある方のご意見をお聞きしたいです。
    よろしくお願いします。

    136 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/10(月) 14:56:36 ID:kY9NGnoY
    うちは、わたしがミックス最近購入して、彼がクイックのステンレスタイプを持ってる。
    ミックスの方は、ブレンダーとチョッパー機能しかまだ使ってない。
    ミックスのチョッパーは容量が小さいね。
    彼んちでクイックのチョッパーを使わせてもらったけど、ミックスに比べて容量がずいぶん大きいなと思った。
    ただ、あっという間にみじん切りができるので、何回かに分けて作っても、不便には感じない。
    それは、作る量が2人分ぐらいだからなのかもしれない。
    4人家族は小分けて作るのも、もしかしたら不便なのかも。

    あと、大きく違いを感じたのは、ミックスはチョッパーとブレンダーのアタッチメントに
    コンデンサが内臓されているので、丸洗いできなくて、洗うときに少々不便。
    クイックは、コンデンサ内臓ではないので、丸洗いできて便利だったよ。

    彼んちのクイックは、まだチョッパーしか使わせてもらってないので、今度色々使わせてもらって
    ミックスとの比較レポをしてみます。

    ミックスの本体が自立可能なのは便利です。

    ミックスのアタッチメントが丸洗いできるようになって、チョッパーの容量も大きくなったら最強のような気がする。

    137 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/10(月) 22:39:23 ID:D0uBvMdD
    ニーダー欲しさにブラウンのミックスを購入した俺ですが、ブレンダー機能にハマりました(爆)
    一通り(マヨ、シェイク、ポタジュ)楽しんだ後、茶碗蒸しとかプリンの裏ごし作業も省ける事に感動

    ちなみに対抗馬はクイジでした。値段が(クイジ7Jの)四分の一なので衝動買いに近い買い物でしたが、大当たりだったと思います

    ニーダー機能は遥かに負けると思います(クイジならポチるだけだし)が、ブレンダーばかり使う人と化したのでどーでもよくなりました(笑)
    (一応ニーダーも使ってますが、出番はブレンダーの10分の一)


    結構クイックとミックスで迷う方がいるようなので、
    >136 のとおりミックスは作業中ちょい置きできるのが小さく便利っす

    138 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/11(火) 01:06:57 ID:OIIfg6QI
    >>137
    ニーダーってなにに使います?
    パンや挽肉の煉り以外に用途があったらおしえてくらさい。

    139 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/11(火) 08:31:31 ID:lKCs8B/0
    >>138
    137じゃないけど。
    こんにゃくを手作りするときや、上新粉を熱湯で練るときに便利だと
    前スレかどこかで読んだことがある。
    まぁなんにしても「練る」こと以外の使い道はないわけだが。

    麺や餃子の皮など少々かための生地はあるていどニーダーでまとまったら
    手で捏ねなおさないといけないけど、(空回りしちゃうから)
    最初のべたべたしたところをニーダーでやってしまうと、あとはほとんど
    手を汚さず作業できるよ。

    そして洗うのはあのねじねじ棒2本だけ、ラクチンです。


    140 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/11(火) 19:57:09 ID:w3mJmPGL
    ハンバーグ捏ねるときもつかえるね。

    おいしいハンバーグを作るには、生地を冷たいうちに、手の温もりが伝わらないように
    手早く捏ねることが重要らしい。
    プロは、「手を冷やしてから捏ねろ」というぐらいらしいから>ハンバーグ

    141 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/11(火) 19:58:24 ID:w3mJmPGL
    書いてる途中で投稿しちゃった・・・

    ニーダーなら手の温もりが伝わることなく、ハンバーグのたねを
    捏ねることができるよね。

    142 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/11(火) 20:11:30 ID:2decJM0a
    クイジのこねの方が強力で楽だけど、ミックスのニーダーの方が、はるかに洗うのが楽な
    ところはプラスだよね。

    143 名前:137[sage] 投稿日:2006/04/11(火) 23:02:17 ID:S5M2RF0e
    > 138
    みなさんが言うように肉練りにも使ってますが、
    欲しかった最大の理由は餃子の皮練りです
    中身(具)別に着色したいので、数回に分けて粉から練るのに疲れてきた汗


    取説では泡立てパーツでマッシュせよとありますが
    洗いが楽だからニーダーで済ませます
    泡立てパーツまだ使ってないけど
    ニーダーで事足りてる気がしてます

    皮練りはヤットコみたいな高さのある器で練ると良い感じに行きます
    ってブレンダーばっかで今年まだ三回しか餃子ねってません(笑)

    144 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/12(水) 00:52:12 ID:KRSSbKDb
    マルチミックスチョッパーに牛乳、苺ジャム、練乳を適当に投入。
    ガガーッと混ぜる。
    刃を付けたままで蓋をして冷凍庫へ。
    凍ったら本体を取り付けガガーッ、また冷凍庫へ。を2,3回繰り返す。
    アイスのようなスムージーのようなシャーベットのようなもの完成。

    バニラアイスも作りましたが滑らかに美味しくできましたよ。
    けっこうガチガチに凍っててもマルチミックスはパワーがあるから回っちゃうのが頼もしい。

    ▼日本アイスクリーム協会
    http://www.icecream.or.jp/cooking/index.html
    ▼Live-Kitchen [アイスクリームレシピ特集]:動画で作り方が見られます。
    ※自分はここのレシピのマスカルポーネチーズのアイス・クリームがお気に入り。
    http://www.live-kitchen.jp/recipe/ice_recipe.html


    145 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/12(水) 08:56:31 ID:PKXXibec
    自分としては「なぬ?っっ!!?」って出来事だったので書いてみます。
    昨日ちょっと硬めの食材(雑穀類でたてた麹と大豆を混ぜて一緒に潰す味噌)を
    やったのですが、バーミックス大苦戦。
    そこへ娘が「お手伝いする」と、先日まで使っていた1980円の貝印を持ってきた。
    ととと、なんと1980円貝印はみるみるうちにうにゅうにゅと潰していくではありませんか!!!
    「私がお手伝いして助かったね?♪」とご機嫌な娘と動揺の隠せない私。
    刃先をチェックして、バーも貝印と同じニューミンサーに替えてみたけど大差なしorz
    結局、娘から貝印を取り上げて完成(T0T)
    「ママの使えないね、いくらで買ったの?」と聞かれ打ちひしがれる私・・。
    マジでたちなおれませんorz

    146 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/12(水) 13:37:50 ID:T3RrIqJK
    >>145
    バーしかもってない私には少々アイタタタ…な報告ありがとう。
    逆のパターンも聞いたことあるからすぐ貝印>バーときめつけず
    どちらもちゃんと動くなら娘と一緒に両方つかうなり愛用しちゃえ。
    長持ち度合いは定評のあるバーだから、貝印の予備くらいに考えてもいいじゃまいか。

    147 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/12(水) 16:58:34 ID:5WqFP4H+
    >>144
    そんな使い方思いつきもしなかったよー。
    ヨーグルトアイスでもやってみようかな(*´Д`)


    148 名前:145[] 投稿日:2006/04/12(水) 18:47:39 ID:PKXXibec
    >>146 スマソ
    私もしばし冷静に考えると、
    これはバーの性能うんぬんの問題ではなく、
    水分量や状態と、道具の形の相性の問題だと思った。
    多少コロコロしたものを掴まえて潰すのはバーの4本爪では難しいし、
    一方の1980円は、プラスティックのカバーがぐわっと捕らえて潰せたんだね。
    というわけで、復活♪
    でも今後もこの作業は1980円の独壇場??? 。


    149 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/14(金) 23:44:48 ID:MxDWBKYd
    うちの台所は作業場のすぐ近くにコンセントが無いので
    バーミックスのような機種だと、作業中断後の置き場所に困る事が後になって分かりました…。
    でもマルチミックスなら、普通のハンドミキサー(泡立て専用機)のように、
    ワンタッチでアタッチメントがポロっと外れるんですよね?
    だとしたら、ボウルの中にアタッチメントごと入れて作業スペースに楽に持っていけるので
    便利だと思ったのですが。

    バーミックスは他にも、不便に感じる点はありました。
    ・支柱部分は外れないので、洗う時 本体に水がかからないよう気を使う。
    みじん切り出来る量がかなり少ない。
    ・専用ボウルを使ってもスコーン生地が飛び散り、しかもバターが細かくならない。

    みじん切りと、お菓子作り(混ぜ合わせる・練る)をメインに使いたいと思っています。
    使用目的を考えると、据え置きタイプのほうがいいのでしょうが
    置き場所を考えるとマルチミックスも捨てがたく、迷っています。

    150 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/15(土) 00:20:27 ID:ENaTyBvh
    据え置きにできるならいいけど、普段は収納して、コンセントのあるところまで
    持ち運ぶならマルチミックスが手軽かな。作業中断したとき自立してくれるし。

    ただ機能がバーミックスと少しかぶるし、泡立てはともかくみじん切りは少量。
    家族が多かったりするなら、フープロの方が物によっては野菜のスライスなんかもできるしよさそう。
    少量はバーミックスで対応すればいいかも。

    151 名前:149[sage] 投稿日:2006/04/15(土) 19:20:27 ID:LmINlaXF
    >>150
    >機能がバーミックスと少しかぶるし、
    そうなんです。それも悩みに一役買ってます。

    >泡立てはともかくみじん切りは少量。
    4人家族なので、バーミックスだと数回に分けてみじん切りをやるのが面倒で。
    でも、マルチミックスみじん切りに関しては「バーよりは少し多い」って程度でしょうかね。
    もし、バーミックス購入前にマルチミックスの存在を知って購入していたなら
    今回は迷わず据え置きタイプを選んだと思います。

    オークションでバーを処分してマルチミックスを購入しようかと思ってましたが
    バーならではの粉砕機能は、まあ気に入ってるので手元に置いて、据え置き型を探してみようと思います。
    レスありがとうございました。

    152 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/15(土) 23:09:32 ID:loAfhDYl
    わかってるとは思うのだけど念のため
    マルチミックスは据置タイプではない

    153 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/16(日) 01:03:18 ID:xigqPvm+
    今日はマルチミックスでお好み焼き用にキャベツのみじん切りをした。
    6枚分のお好み焼きのキャベツを切るのには
    チョッパーボウルが小さすぎだったけどキレイなみじん切りが出来た。
    少し前にも出てたけど「シェイクしながら」がコツですな。
    洗うのも簡単なのがマルチミックスの嬉しいところです。

    154 名前:151[sage] 投稿日:2006/04/16(日) 04:03:41 ID:AHt7KaA6
    >>152
    あ、はい。だいじょぶです。
    ハンドミキサータイプだからこそマルチミックスに憧れてたので。

    155 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/17(月) 12:10:31 ID:82Q6Uphu
    まとめスレ見て、マルチクイックチョッパーでスコーン作りました。
    すごい簡単、らくちん、キレイにできて感激したよ?!

    私は小麦粉200g、バター100g、砂糖大さじ1、塩少々、卵1こ、牛乳少々で
    やりました。水分は2回に分けていれたけど、
    この分量なら粉とバターは一度にまぜることができます。
    10コ焼けました。

    次はクッキーつくろっと。

    156 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/19(水) 00:43:45 ID:VZ6lFi6E
    俺も、ほとんど同じレシピでスコーンつくるよ。
    俺が使うのはクイジナートだけどね。

    名付けて「デブの素」
    小さい割に高脂肪で、3個食べればすぐデブに。

    157 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/19(水) 17:13:49 ID:PGqyEc5O
    >>155
    小麦粉200gも入るのかー。やってみよ。

    158 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/04/22(土) 15:38:46 ID:X4oVz3BL
    マルチクイックのステンレスのものというのは
    プロフェッショナルのことでしょうか。

    159 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/22(土) 16:34:02 ID:R2XehpNK
    そうですよ

    160 名前:158[sage] 投稿日:2006/04/23(日) 03:39:46 ID:zi9zNyeA
    >>159
    ありがとうございました。


    161 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/24(月) 17:18:19 ID:yRszSwqK
    マルチクイック欲しいんですけど、イカとか細かくできますかね?
    イカのレンコンはさみ揚げが大好きなので、つくりたいんですけど
    すり鉢持ってないし、手でたたくのはすごく大変だったので。

    あと、ステンレスじゃないものは皆さんやっぱり火からおろして
    冷まして使ってらっしゃるんですか?マルチクイックマルチミックス
    激しく迷ってるんですが ポタージュ作るときは冷まさないといけないのは
    メンドクサーではなかですか?

    マルチミックスのほうが立てておけるから使い勝手はよさそうな気がするんですが、
    ああああ!悩ましい。。。





    162 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/24(月) 17:28:44 ID:ksXIg/dL
    ポタージュ作る時は冷ませ、とあるのは、飛び散りによって火傷→訴えられる、という
    パターンを想定した予防線だと思う。
    飛び散らせない技を身につければ、熱いスープに突っ込んでも平気だよ(但し自己責任で)。
    ポリプロピレンだから、環境ホルモンも大丈夫なんじゃないかな。

    163 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/24(月) 17:50:28 ID:yRszSwqK
    そ、そういうことでしたか…。(飛び散り)
    ってことはどうせ冷ますんだからマルチミックスでいいってことか!

    ありがとうございます!
    早速買っていろいろポタージュ作ってみることにします。

    164 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/27(木) 17:42:20 ID:X1Rd5Fl7
    ジュースやホイップを作る為にパイレックスのビーカー(600??)
    を買ったら二回使用したら割れた(ノД`)
    自分が安全カバーを付けなかったのが悪いんだけどさ・・・
    あのビーカーもガラス薄すぎだよ!!
    でも懲りずにまたパイレックスの保存瓶買ってきたけど。
    こっちは多少ガラスが厚めだった。

    165 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/28(金) 21:33:38 ID:Fhxl58OB
    >>164
    パイレックスのも持ってるけれど、本当に割れやすい。
    去年だけで10個以上割ったので
    今は100円ショップのステンレスのマグカップ使ってる。
    なかなかの使いでがあるよ。

    サブでマジックブレット買った。
    一人分のジュース作るには洗い物が少なくて便利。
    うれしい。

    166 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/04/29(土) 11:35:00 ID:MiiJyJBG
    貝印、ネットで見たときはスタンドがベージュだったんだけど、
    届いたのは本体もスタンドも白だった。見た目すっきりでいいかんじ。




    167 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/01(月) 02:14:54 ID:Ts3ygCAc
    マルチクイックを衝動買いしてしもうました。
    このスレ見たらマルチミックスの方が便利そうで、ちょっとガッカリ(つд`)
    その前に使いこなせるか心配…

    168 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/01(月) 14:26:05 ID:aIc6/4GV
    マルチクイックが気になって調べていますが、
    MR4050CA マルチクイックアドバンテージと
    MR5550MCA マルチクイックはなにが違うんでしょうか?
    ヨドで2000円程4050の方が安いんですが、そのぶん見た目も安っぽい感じはしますが。

    169 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/03(水) 15:49:49 ID:ADQIVc8d
    あげとく 

    170 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/03(水) 17:27:53 ID:ocNsaoFR
    この前、テレビでハンディプロッセッサーの達人なる奥さんが出てて、
    和牛の塊とたまねぎと食パンをフープロで粉砕して、ハンバーグを作り、
    いもを潰してマッシュポテトを作り、晩御飯出来上がり、
    休みは子どもを集めて、スムージーとカップケーキ作り、
    全部これ1本で楽々♪みたいな感じでやってたけど、
    実際全部1本でやるとなると、相当時間かかるような…?

    171 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/05(金) 02:09:28 ID:Bc+gyESS
    >>170
    ん?包丁でやるよりはラクラクだと思うけど。
    フープロ2台欲しいの??

    172 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/06(土) 06:43:33 ID:Eu8AfF0k
    いつも思うが、使う順番考えないと
    洗ってもう一度使うのがかえって面倒だったりしないか。

    173 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/06(土) 12:12:22 ID:Eu8AfF0k
    マルチミックス優勢ですね。
    マルチクイック貝印で迷っています。
    貝印6種類のアタッチメントが付いていて
    場所も取らなそうなのですが、
    どうでしょう?

    174 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/06(土) 12:16:15 ID:Eu8AfF0k
    追記/
    氷が砕けたり泡立てができるのは嬉しいのですが
    タマネギのみじん切りができるのか心配です。

    175 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/06(土) 20:39:48 ID:Eu8AfF0k
    失礼しました。
    ヒントになるレスが100あたりにありました!


    176 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/07(日) 17:04:11 ID:FfKQbgyf
    ここを見てブラウンマルチクイック買うことに決めました。
    用途はみじん切りとバナナジュースなどです。
    マルチミックスと悩んだのですが、ステンレスなことと見た目で決めました

    177 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/08(月) 00:58:29 ID:ySGq3aJM
    マルチクイック貝印で悩んでいます。
    マルチクイックの方は刃が直接当たらないようにガードがありますが、
    貝印はありません。
    鍋に当たった時、傷になってしまわないでしょうか。
    鍋の中に直接入れて使ってみたいのです。

    178 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/08(月) 01:25:55 ID:zqwSXWZA
    マルチクイックが、今日アキバのヨドバシのタイムセールで、2980円で
    売ってた・・・。真空パック対応じゃないから、買わなかったけど・・・。
    最近、本当に値段下がったね。

    179 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/08(月) 11:11:09 ID:6VEfj/7Q
    真空パック対応ではないクイックってMR400だよね?
    ブレンダーだけしかついてないから、ここで比較対象になってる
    MR5550とは比べられないと思うよ。
    通常3980円くらいだから、まあ、ありえる値段じゃないかと。

    180 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/08(月) 12:38:09 ID:ZbYZVQO5
    マルチクイックMR5550買いました。
    初めてのブレンダーだったのですが、なんでこんな便利なものを
    今まで使わなかったのかと思いましたよ。
    バナナシェイクとかポタージュとか、使う為に作ってる感じで(・∀・)

    ミックスもいいかなと思いましたが、バータイプの方が収納しやすかった&チョッパー
    容量でクイックにしました。壁掛け用のホルダーは激しく使えないので
    貝印みたいなスタンドが別売りでいいからあればいいのに?。
    壁に穴開けてホルダーにコードと本体を引っ掛けるって、今の日本のキッチンには
    向いていないと思います。

    181 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/08(月) 20:05:44 ID:Ducd3dfn
    >>177
    貝印の方にはガードカバーが付いています。
    ttp://www.kodawariyasan.com/multi/multi.htm

    182 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/09(火) 02:05:18 ID:Jx9ZmZfl
    ありがとうございます!
    ほとんど貝印に決めていますが、
    タマネギのみじん切りは、全く使えませんか?
    手でやるよりは簡単なのなら
    すごくきれいでなくても良いのですが。
    その一点だけです。(でも、もう決めちゃってるかな)

    183 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/10(水) 11:44:57 ID:JsxC9Ov6
    やるとしたらミンチで使うアタッチメントだけど。

    184 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/10(水) 12:29:41 ID:zCxajYtl
    今、バーミックスを持っています
    以前は古い方のブラウンマルチミックス
    持ってました。
    バーミックスに代えてから本体が重いのと
    ガードカバーがちょっと怖くてあんまり使ってません
    バーミックスよりブラウンの方が使い勝手いいのかしら?

    185 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/10(水) 14:19:44 ID:sRe5d989
    私も、たくさんの人と同じようにマルチミックスマルチクイックで悩んでいます。
    みじん切りとポタージュなどに使うことだけで言うと、どちらの方が良いのでしょうか?

    186 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/10(水) 14:33:30 ID:zkkpufcW
    さんざん既出ですみませんが、
    ・クイックのほうがチョッパー容器が若干大きい
    ・ミックスは作業を中断したいとき、自立してくれる

    みじん切りとポタージュの仕上がりには大差ないかと。

    187 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/10(水) 14:42:43 ID:MJqBB3AL
    >>185
    本当にみじん切りとポタージュだけならば、クイックでしょうね。
    みじん切りの容量が大きいし、ブレンダーがステンレス製だから
    ポタージュの温度を気にせずに使えます。(実際のところ、プラ製の
    クイックでも問題なく鍋につっこんで使えるけどね)

    ミックスの評価点は、クイックよりはるかに優秀なホイッパーと、
    クイックにはついていないニーダーです。
    チョッパーみじん切り)とブレンダー(ポタージュ)については
    形状から上記の差があるけど、料理の仕上がりには差はありません。

    188 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/10(水) 14:44:22 ID:MJqBB3AL
    187ですが訂正です。

    4行目
    ×(実際のところ、プラ製のクイックでも問題なく鍋につっこんで使えるけどね)
    ○(実際のところ、プラ製のミックスでも問題なく鍋につっこんで使えるけどね)


    189 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/10(水) 15:05:10 ID:sRe5d989
    ありがとうございます。
    容量の差というのは若干という程度なのですね。
    ミックスとクイックで、みじん切り&ポタージュの差がそれほどないのならば、お菓子作りやパン作りのためにもミックスにしたいと思っていたんです。
    今はハンドミキサーをお菓子作りに使っているのですが、ミックスがあれば、ハンドミキサーは処分しても大丈夫ってぐらいなのでしょうか?

    190 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/10(水) 15:42:18 ID:zkkpufcW
    >>189
    各部品の大きさなどはこちらを参考にしてみたらいいと思いますが。

    ttp://www.braun.co.jp/products/household/default.html

    ミックスのホイッパーはとっても優秀だと思うのですが、189さんが今使って
    いるハンドミキサーのほうがいいかもしれないので、なんとも言えない。
    上記のサイトがやはり参考になると思います。

    191 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/10(水) 19:34:23 ID:sRe5d989
    >>190
    サイトを見てきました。でも、チョッパーの容量が分かりませんでした。
    (私の見落としでしたら、すみません)
    使用されている方、どの程度のみじん切りには使えるとか、○○を作る時には容量が足りなくて困るとか、あれば教えて下さい。
    よろしくお願いします。

    192 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/10(水) 20:32:23 ID:MJqBB3AL
    >191
    >>119を参考に。

    193 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/10(水) 23:33:44 ID:sRe5d989
    色々教えていただき、ありがとうございました。
    とても参考になりました。
    迷った結果、機能があればサイズが小さくても回数をこなせば何とかなるけれど、
    機能がなくてはどうしようもないということで考えて、マルチミックスに決めました!
    オークションで安くメーカー保障付きのものがあったので、ポチッとしちゃいました。
    届くのがとっても楽しみです♪

    194 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/11(木) 00:26:41 ID:8qVGCR42
    そろそろ子供の離乳食が始まるので、ブレンダー購入しようと思っています。
    やりたいことは、
    ・野菜水煮やおかゆをペースト状に
    スムージー作り
    ・ポタージュ作り
    ・煮干しや鰹節で粉だし作り
    ・ごくまれにケーキ作り
    です。
    どの機種がいいかわからず、育児中で検討する時間も余りなくて…。
    済みませんが、どなたかアドバイスお願いします


    195 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/11(木) 09:38:56 ID:t27nY4BE
    >>194
    氷が砕けて粉出汁できてホイップか…。
    1機種では全部まかなえない予感。

    196 名前:194[] 投稿日:2006/05/11(木) 10:31:00 ID:8qVGCR42
    >>195
    一機種だと難しいんでしょうか?すみません、予備知識が全然ないもので…
    使い道としては離乳食がメイン、他の機能、特に泡立てはあれば嬉しい程度です。
    (ケーキ作りはごくたまになので安いハンドミキサー買っても良いかと思ってます)
    よろしくおねがいします。


    197 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/11(木) 11:27:04 ID:AoR6D5Zd
    >>196
    粉だしができるのは、貝印バーミックス
    貝印は氷が砕けるってレスを見た。バーでもできるかどうかわからないが、値段が高い
    ぶん、だめだったときのダメージが大きい。
    予備知識がないなら、育児中で忙しくても自分で調べたほうが後悔しないかと。

    それぞれのメーカーサイトをみて(レシピを見ると、どんなことに使えるかわかる)
    気になるところだけ、このスレや過去スレでキーワード検索してざっと目を通す
    だけでもいろんなことがわかると思うよ。


    198 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/11(木) 12:14:34 ID:HrdZ1bRV
    ややスレ違い気味かもしれないのですが、
    マルチクイックの真空パックって
    使いでありますか?
    重そうかなーとも思うのですが
    使いでがあれば購入しようかな、と。

    199 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/11(木) 12:37:11 ID:dMdHWJTm
    >>194

    貝印使っています。ケーキ以外は余裕でクリアだと思います
    私には子供がいませんが、友人の出産祝いにも貝印をプレゼントしました。
    毎日使って活躍中とのことです。

    ただ、194さんの用途でいえばブラウンでも氷以外は余裕でクリアだと思いますので
    希望に書かれていない部分での選定のポイントとしては、

    付属品などまとめて収納できるスペース(籠や引き出し)がキッチンに取れるならブラウンもあり。
    省スペースが望ましいなら貝印

    値段 ブラウンのクイック< 貝印 < ブラウンのミックス << バーミックス

    氷が砕ける 貝印

    泡立てができる ブラウン

    洗浄が楽 洗い方にもよるけど たぶん 貝印のほうが楽(ガードの形状などから)
           食洗機があるならブラウンでも余裕できれいになるそうです

    みじん切りができて 多機能 ブラウン

    こんなものではないでしょうか。
    わたしの決め手はとにかく収納スペースの小ささです。貝印はスタンドにすっきり収まって
    いつでも手に取れるところにおいてあるので使用頻度も多いです。
    ブラウンは量販店でかざってあるところが多いので付属品などの大きさなど実際に確認するといいと思います
    貝印は びっくりキッチンで通販しました(安かった)



    200 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/11(木) 13:44:16 ID:t27nY4BE
    >>196
    「本気の粉出汁」と「本気の氷」を砕くレベルを諦めるなら
    ブラウンマルチミックスでいいんじゃない?
    ペーストできるしポタージュできるしあわ立て優秀だし
    粉末レベルではなくてもふりかけ程度には粉砕できるし
    凍らせた果物でも半解凍でアイスクリーム状にできるでしょ。

    「時間が無いから無の状態の私にアドバイスよろしく」とか言ってないで
    散々既出な事ばっかりだからこのスレッドくらい最初から読みなよ。
    数行ずつでも読めば何日かかかって読めるでしょ。
    それも面倒だったら電気屋行って店員に希望を言ってお仕着せで買っておきな。

    201 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/11(木) 14:52:20 ID:HVf00OkS
    そうだね。
    このスレッドだってやっと200に届いたばっか。短いもんだよ。
    ざっとでも、目を通せばいろんな発見がある。
    私もここで情報収集させてもらったもの。

    202 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/12(金) 01:28:21 ID:4pbS+VEY
    マルチクイックプロフェッショナルを買おうか悩んでますが、氷は砕けないけど
    ジュース類に氷が入ってる程度(スムージーを作る程度)なら大丈夫なんで
    しょうか?過去レスにスムージー作ったって人がいた気がしたんですが…

    203 名前:194[] 投稿日:2006/05/12(金) 01:34:33 ID:CY8eF3K2
    沢山の皆さんにレスを頂き、ありがとうございます。
    このスレも一通り目は通したつもりなのですが、機種と機能が多様で混乱してしまったのと、
    粉末に出来る機種の話題が見つけられなかったものですから、アドバイスをお願いしてしまいました…
    済みません。
    でも実際的なアドバイスを頂けたので、本当に助かります。
    ブラウン貝印で、皆さんのご意見をふまえて、メーカーサイト等も見て勉強したいと思います。
    どうもありがとうございました。


    204 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/12(金) 13:06:49 ID:tGfyDdyy
    >>202
    クイックプロ使ってます。こないだバナナ+牛乳+氷(ロックアイス2個)で
    ブレンダー突っ込んでも大丈夫でした。でも氷やコーヒー豆は×って書いてあるので
    オススメはできません。

    私としてはチョッパーでタマネギやニンジンをみじん切りする時に
    細かくなりすぎるのが悩みです。コールスロー作ろうと思ったら、ゲ○みたいに
    なっちゃいました…(; ´Д`)程よいみじん切りにするには、どうしたら??

    205 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/12(金) 13:15:55 ID:1s0PGs9s
    >>204
    回す→止める→振る、回す→止める→振るを繰り返すと、程よいみじん切り
    なりますよ。
    いっきに細かくなるまでガーしないで小刻みに。チョッパー容器は上下に振るのがコツ
    ウチではガーしながらフリフリしてますが、途中で蓋が外れると危険なので
    止めてから振るのをお勧めします。

    206 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/12(金) 14:02:04 ID:i5jO2teP
    貝印の使い心地をもっと知りたい。
    アマゾンなんかでは、思ったより重いとかあるけど、
    やっぱりそう?
    確かにブラウンよりは重いみたいだけど、
    100グラムの違いだし。

    207 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/12(金) 17:21:19 ID:i5jO2teP
    ブラウン貝印で決めかねています。
    ブラウンの多機能というのは、貝印ほどアタッチメントの
    種類がなくても、一つで何でもできてしまうという
    事でしょうか。
    それなら、ブラウンの方が使い易いのかな。

    208 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/12(金) 17:37:10 ID:iwIZI3R3
    アイヌ民族の人たちは同じマイナリティでも
    どこぞの在日とはぜんぜん違うね

    209 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/12(金) 18:47:07 ID:QNuutDBk
    ここを参考にして、マルチミックス買いました!
    まだフープロ機能しか使ってませんが、良いですね。
    でもまだ3回しか使ってないのに、透明の容器がもう傷だらけに・・。
    容器はやっぱガラスが良いですね。

    210 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/12(金) 18:58:42 ID:0KaDWXXK
    先日マルチクイックのステンレスのを買いました
    届いて早速餃子作ってみたけれど、豚肉があっという間にミンチになって行く様子に感動さえ覚えましたよ
    みじん切りも、速度遅くして様子見ながらやればかなりきれいに出来ました
    今度はスムージーにトライしてみたいと思います
    私はハンドミキサーもってるのと、御菓子作りをしないのでクイックにしたけれど、御菓子を作るならミックスの方が良いのかもと思いましたよ>決めかねている方

    211 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/13(土) 01:17:10 ID:oNB6rpcG
    >>198

    まだ、野菜類の保管しか使って無いですけど、便利ですよ。
    ガラスなので結構重いです。
    あと、ちょっと値段が割高ですかね?

    つけこみ系はまだ試して無いので、今度試してみます。

    212 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/13(土) 14:44:21 ID:N1cgnM78
    マルチミックス届きました!
    スコーンを作ろうと思ったのですが、マルチミックスではニーダーを使うのでしょうか?
    バーミックスを使ったレシピは、ネットでいっぱい見られるけど、
    マルチミックスで作る時は、どれを使えばいいのか分かりません。
    バーミックスマルチミックスの互換を教えて下さい。
    それから、2ちゃんにマルチミックスのレシピってありますか?
    私は発見できなかったです。
    マルチミックスについてくるレシピ集は、ほんとにちょっぴり。。。)


    213 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/13(土) 14:54:41 ID:VYL4ZWzQ
    >>2のまとめサイトにでてる

    214 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/13(土) 15:01:35 ID:N1cgnM78
    そこ覗いたんですけど、バーミックスのレシピじゃないですか?
    マルチミックス使う場合も、載ってますか?
    見落としたかなぁ・・・

    215 名前:214[] 投稿日:2006/05/13(土) 15:07:54 ID:N1cgnM78
    すみません。もう一度読み直したら、出てきました。
    ありがとうございました。

    216 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/13(土) 15:14:15 ID:+Lz4EM9W
    私も皆さんと同じようにブラウン マルチミックス クイックor 貝印 マルチブレンダーかで迷ってます。子供の離乳食が始まるのがきっかけです。
    家にはイワタニミルサーと安物のフープロがあります。ただフープロは洗うのが面倒やし、できたらあんまり使いたくないです。
    イワタニミルサーは使いやすいのでよく使ってます。スープ作り、離乳食、できればフープロ機能がほしいのですが誰かアドバイスお願いします。
    最後に置く場所はあります。

    217 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/13(土) 16:31:29 ID:brKMdFn3
    みるさーがあるなら離乳食はそれが一番楽じゃないだろうか。
    スープはブレンだーならなんでもできるからフープロ重視と置き場ありという事で
    マルチミックスくらいにしといたら。
    子供大きくなったらケーキつくれるよ。

    218 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/13(土) 23:14:05 ID:+HaDAvR5
    マルチブレンダーだとお菓子作れないでしょうか?(どきどき)


    219 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/13(土) 23:26:24 ID:HM8EEBhO
    >>218
    全卵のあわ立てができないから共だてレシピは無理。
    別だてとか工夫したらできるもんはできる。

    220 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/14(日) 00:24:10 ID:4pKMvWYA
    >219
    ありがとうございます。
    メーカーのサイトもよく見たら「メレンゲ」「生クリーム」に
    対応でした。
    全卵は無理なのですね。

    221 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/14(日) 00:29:50 ID:uK/fZ9Gp
    ハンドミキサーも持ってるんですよねー?!マルチミックスのコネコネするやつって使い物になるんでしょうか?
    なんかあんまり使い物にならないように見えますが???

    222 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/14(日) 00:59:14 ID:wz3/w/Xl
    こねるパワーが足りないのではないかという意味なら、全然そんなことないですよ。
    あっという間にパン生地がこねあがります。
    パン焼き器のこねよりもずっと力強い(まあ当たり前なんだけど)。

    ただ、パワーがあるだけに、ボールを抑える力が必要。
    ボールの下にすべらないシートを敷くなど、工夫もいります。

    223 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/14(日) 01:53:37 ID:iVVgylLU
    ダーツに興味ある人はいませんか?
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    また、もしこの店の近くにお住まいの方はお店の方にも行ってあげてください。
    困ったときはお互い様です。ダーツを愛するもの同士助け合いましょう!

    224 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/14(日) 21:54:28 ID:C/bW6O1P
    肉をミンチにするのがメイン使用だとするとどれが良いでしょうか?


    225 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/14(日) 22:15:33 ID:wz3/w/Xl
    フープロじゃなくてスティックタイプのうちってことならば、マルチミックスマルチクイック

    226 名前:224[sage] 投稿日:2006/05/14(日) 22:33:24 ID:C/bW6O1P
    >>225
    ありがとうございます。
    その二つで比較検討してみます。

    227 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/14(日) 23:43:59 ID:Uvl9lkOG
    買ったばかりのマルチミックスを使ってかぼちゃのポタージュを作りました
    たまねぎのみじんぎりはチョッパーで、かぼちゃはブレンダーでつぶしました

    むちゃくちゃウマー(゜Д゜)
    買ってよかった

    228 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/15(月) 06:16:32 ID:B5Wy0EGE
    スティックタイプのマルチクイックMR400Plusを衝動買い。
    昨日、鶏もも肉でつくねにチャレンジしました。
    長ネギと鶏皮の繊維でちょっと苦しんで熱くなっていましたが、
    見事につくねになりました。えらいっっ!
    パン粉作りは普通のミキサーの方が便利かな。
    回転数が一定なので加減が難しいけど、値段と我が家のスペースを考え合わせると
    良い買い物でした。



    229 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/15(月) 09:31:33 ID:GAUSapPe
    >>205
    おそレスだけど、ありがとうございます。
    スピードを落とす&ガーしすぎないに注意してやってみたら、程よいみじん切りになりました(・∀・)


    230 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/15(月) 13:10:41 ID:fP4an8ol
    私もマルチミックスマルチクイックで迷ってます。ケーキ作りをしたいならやっぱりミックスの方がいいでしょうか。消費電力がミックスの方が低くなってますよね。重いうえに力もないのでは・・・と気になります。

    231 名前:224[] 投稿日:2006/05/15(月) 13:27:51 ID:OddC/BY8
    私もマルチミックスマルチクイックで悩みまくり中。
    肉をミンチにして、玉ねぎをみじんにして、ハンバーグを作りたい。
    悩みどころは、
    マルチクイックは400gまで肉ミンチが出来る別売りチョッパーがあるし、
    マルチミックスのニーダーはハンバーグをこねる時に便利そう。

    う?、早く欲しいのに決まらない....。

    232 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/15(月) 13:37:42 ID:tiJ+L44D
    >>230
    > ケーキ作りをしたいならやっぱりミックスの方がいいでしょうか
    この質問からして、過去レスを読んで言ってるのだと思われますが・・・
    なぜ やっぱり と思ったのでせうか?

    ハンドミキサーと同じ形状で泡だて器が2個付きなせいか、ミックスのあわ立て
    はとても優秀で(うちも使ってます)、このスレでも評価が高いようです。
    クイックのあわ立ては、使えないという人もいれば、問題ないとう人も・・・
    けっこうばらつきがあるんですよね。
    前スレでも泡立てに関してはわりと話題に上ってましたよ、参考にしてみては?


    233 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/15(月) 13:46:39 ID:tiJ+L44D
    >>230
    一応貼っときます、前スレ結構充実してたんで・・・
    バーミックス 3本目
    http://makimo.to/2ch/food6_cook/1089/1089106604.html

    234 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/15(月) 21:03:40 ID:PpD1/wlT
    過去ログ、過去ログって言わなくてもいいんじゃないかな。こんな過疎板で。
    新製品がどんどん出るわけではないし。
    話題をループさせながら進んでいかないと、スレもつづかないよ。
    質問したい人の敷居をあげる必要ないじゃん。
    230は親切からって言うのが解るけど、200とか201とかはなんだかナーって感じ。

    もう購入済みの人は、迷っているときは何を重視して買ったかとか
    買ってみてのギャップ(うれしい誤算も含めて)とかを教えたらいいんじゃないでしょうか。

    ところで、豚肉のミンチなんかは豚のどのあたりの肉を買うとおいしいのでしょうか?
    この間、初めて貝印を使ってミンチにチャレンジして餃子作ったんだけど、
    どうもジューシーさにかけるというか、正直買ったミンチのほうがおいしくて orz
    細かくつぶしすぎたのかな、、、


    235 名前:230[] 投稿日:2006/05/15(月) 21:42:19 ID:fP4an8ol
    前レス見てきました。ほぼミックスで決定・・・ただミックスだと丸洗いできないってありましたけど、クイックだと食洗機OKでミックスにすると手洗いになるってことでしょうか?

    236 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/15(月) 21:56:48 ID:iEnG/cOH
    >>234
    私>>201だけど。
    自分の経験で答えられる質問には既出のものであっても答えるようにはしてるよ。
    187は私。>>200もなんだかんだ言ってもしっかり情報提供してる。
    でもレスつけながらも、2ちゃんで質問を書き込むならば200やそこらの過去レスは読もうよ、
    とは思うな。
    過去ログまでは要求してない。あくまで、このスレッドくらいは読もう、ってこと。

    ちなみに、ミンチにはスネ肉が最適と聞いたことがあるけど、スネ肉ってあんまり
    売ってない…。餃子には脂が適度に入ってないとおいしくないと思うので、
    うちでは豚バラか肩ロースを使ってます。予算的に豚バラが多いかな。


    237 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/15(月) 22:40:05 ID:mOTKY/QJ
    >>235
    ミックスはチョッパー容器は食洗機OK、蓋になる部分は水が入るとまずいので逆さにしてちゃちゃっと手洗いです。
    ブレンダーは使用後水と洗剤を入れたカップの中でガーっとまわして、すすぐだけ。汚れがひどければ
    スポンジでこする、これも上の接続部分から水が入るとまずいけど、逆さまにたてれば
    食洗機で洗えるとのレスを見たことがあります。
    うちは食洗機無いし、小さいものなので、料理中に洗ってさっさと片づけちゃいます
    フープロと迷ってミックスにしたけど、洗うのが楽な点で、こっち選んで大正解でしたよ。

    238 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/15(月) 22:47:01 ID:WNrb4KlR
    貝印に直接問い合わせたところ、ここを紹介してもらいました。
    http://www.rakuten.co.jp/kai-house/304468/415811/416882/
    タマネギ、卵白の事もだいたい分りました。
    チーズ、コーヒー豆、氷がくだけるのが魅力なので、貝印にするつもり。

    239 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/16(火) 01:05:22 ID:zP49LALB
    マルチミックスと違い、ニーダーがついていないマルチクイックでは
    ハンバーグのこねは手でやるしかないのでしょうか?

    240 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/16(火) 09:29:45 ID:yExZtnT+
    >>239
    何でもかんでも聞けばいいってもんじゃない、ニーダーがなければそりゃ当然
    手で捏ねるしかないでしょうw

    1人分か小さめの二人分のハンバーグなら、チョッパーを使って、食材を
    入れる順番と具材が細かくなりすぎないように工夫すれば出来ないこともないけど、
    よっぽど手を使いたくない理由(怪我してるとか)がなければ、手で捏ねたほうが
    おいしく出来るよ。

    241 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/16(火) 09:33:16 ID:dRprZkpv
    ttp://www.buonobuono.jp/Kitchen2-07.html
    これって誰か知らないですか?
    色が可愛いんでひかれるんだけど...


    242 名前:230[] 投稿日:2006/05/16(火) 09:36:21 ID:M9R9zs+6
    ブレンダーを水と洗剤入りのカップで回してあらうっていいですね。結局ミックス購入しました。8000円切ってて安かったので決めちゃいました。届くの楽しみ。ありがとうございました

    243 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/17(水) 11:37:01 ID:8jKekh+e
    241、ホントだ。かわいい。
    どの程度の仕事ぶりなのか誰か教えて。

    244 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/17(水) 17:02:23 ID:DU/MAv2g
    とりあえず現物を見るというのも手かも>マルチシェフ

    ttp://www.sekai-kaden.com/shoplist/multilist.html

    246 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/18(木) 23:11:11 ID:7Vo5Axwe
    216)貝印かミックスにしぼり悩み中。パンこねもしたいような、氷もくだきたいような・・・
    クイックを店頭に見に行ったらでかくてびっくり。置き場ありとかいいながらためらった。
    あーどうしよう。早くほしいのにー。


    247 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/19(金) 01:14:37 ID:tTwGjxbt
    貝印の実物見た事ないのです。
    普通のコップに入るくらいだといいんだけど。
    ブラウンでかい?
    そう言えば、どこかにブラウンのは10センチくらいの直径のものじゃ
    ないとつっこめないとあったよ。

    248 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/19(金) 14:57:45 ID:MO/u/NMf
    マルチミックスも別売りの大容量チョッパー作ってくれないかな。
    機能的に無理なんだろうか?
    スコーン生地を一度で作れたら嬉しいんだけどね。

    249 名前: [sage] 投稿日:2006/05/19(金) 15:24:36 ID:5D/y9xIx
    >>248
    ハゲドウ
    これでミックスに大容量チョッパーあれば最強なのに、と思う。
    あとフタ(?)は丸洗いできれば尚可。

    250 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/19(金) 15:40:09 ID:iiozvWCT
    >>249
    チョッパーの蓋、分解できるといいよね。
    隙間に入ってないかが気になる。
    特ににんにくと玉ねぎをおろした後。

    251 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/20(土) 11:45:26 ID:cdRhB/g7
    貝印はできるみたいだよ?

    252 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/21(日) 22:32:10 ID:x5lFUbC5
    ブラウンでかいよ。付属のものもでかい。バーミックスは大きくなかった。貝印は私も見たことないんだ。
    実際どのくらいなんだろう。貝印バーミックスくらいの大きさだと勝手に予想してますが???
    実際どうなんだろう。


    253 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/22(月) 00:51:30 ID:hoYG8NCL
    今日買おうと決めて買い物にでかけたが貝印には出会えず。
    ブラウンは実物があったけど、やっぱりでっっかい。
    ネットで調べたら
    ブラウン貝印
    直径57→60ミリ
    重さ634グラム→740グラム
    長さ200→340ミリ
    消費電力400ワット→120ワット
    コードの長さ1、45→1、7メートル
    でした。
    つまりブラウンより重く長くやや太いという結果です。
    うう。電力だけは勝ったものの。
    これじゃブラウンがいいかな。



    254 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/22(月) 00:54:29 ID:hoYG8NCL
    >>http://www.rakuten.co.jp/zakkaz/461295/461362/608869/
    ちなみに上記からの情報です。

    255 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/22(月) 11:08:37 ID:wO0mgdCX
    消費電力がブラウンの方が多いということは、ブラウンの方がパワーが強いということで
    階印が負けてるってことなのでは。

    256 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/22(月) 11:35:36 ID:iJmMNz1b
    そうか。そうだよなー。


    257 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/23(火) 10:57:26 ID:Q2BDe91V
    アタッチメントは多くて便利そうなんだけど
    近所に使ってる人がいなくてわからない。
    普段はブラウンのミックスを使ってるけど
    チョッパーみじん切りとブレンダーでパスタソース作ったりするくらい。
    ミンサーがほしいんだけどなあ。

    258 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/23(火) 14:43:02 ID:KBy8QN1x
    今日マルチミックスの実物見たけど、思った以上に大きかった・・・
    でも、これに大容量チョッパーがあるんだったら買うのに。

    我が家は結局マルチクイックに大容量チョッパーを買いそうな気配濃厚。
    (大容量チョッパーだとクラッシュアイスにも使えるって今日知ったよor2)

    259 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/23(火) 19:13:10 ID:O2oAUMg+
    2日前に買ったばかりの初心者なんですが(ブラウンマルチクイック)
    ブレンダーって、スイッチ押すと鍋とかの底に吸い付く感じがしますね。
    あれって、ポタージュの時とかも、底からは少し離したほうがいいんでしょうか?
    それともくっつけたまま、グルグルするんでしょうか?いまいちコツが掴めません。

    ちなみに、今日はマヨネーズ作りましたが、手持ちの材料で作ったら大失敗してしまいました
    今度は、マヨネーズ用に材料そろえてチャレンジしてみます。

    260 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/23(火) 19:17:45 ID:J09YXk4D
    障害者だけでなく、『韓国』は全体的に弱者への風当たりが強い。
    動物愛護精神なんてカケラほども存在しないので、野良犬、野良猫は
    見つけ次第蹴り殺すようなオヤジが沢山居る。
    日本だとニュースになる動物虐待も、『韓国』じゃ普通。

    ・『韓国』の動物保護法は最高罰金2万円と軽く、また起訴すらされないので機能していない。
    ・反日デモではよく動物が虐殺される。
      豚に「コイズミ」と書き、オノで切り刻む
      小泉総理に見立てた鶏の首をひねり、火をつけて虐殺する
      高野元駐韓大使の名札をつけた動物(豚?)を虐殺する

    『韓国』人の精神は李朝時代から変わっていない。
    「動物がひどく苦しがっていることが判るときでさえ、一般の朝鮮人はまったく
    関心を示さない。道路に病気になった猫や犬、けがをした鳥などがいると、
    子供も大人も老人も手に手に石や棒をもって、この哀れな動物をいじめ殺してしまう。」
    ホーマー・ハルバート 「朝鮮亡滅」

    中国の動物虐待について
    http://academy4.2ch.net/test/read.cgi/china/1109455090/l50

    261 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/23(火) 23:15:38 ID:obW9LwcB
    >>258
    マルチクイックを使っています。
    クラッシュアイスを作りたいので、大容量チョッパー買おうか迷ってます。
    それとも貝印を買ったほうがいいのかなーとか。
    もし大容量を購入されたらレポお願いしますね。

    262 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/23(火) 23:17:41 ID:obW9LwcB
    >>259
    私は鍋にいれたときは、少し離して使ってます。
    マヨネーズの時は、容器に押し付けるぐらいの気持ちでやってます。

    263 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/23(火) 23:31:29 ID:6VuH47Af
    >>261

    貝印では、いわゆるクラッシュアイスはできないと思ったほうがいいですよ。
    氷は砕けますが、水分を加えて砕くのでもっと細かいソルベみたいな出来上がりになります。
    フローズンカクテルなんかがイメージに近いです。
    アイスティーなんかに入っているような粒状の氷は期待できません。
    (氷単独では破片が飛び散って大変なことになるし、音も尋常でないくらいでます)
    これはあくまでも私が、家庭用の製氷機で作った氷を砕いた結果なので、
    たとえばロックアイスみたいなのを砕いた場合はどうなるのか?とかは解りません。
    ただ、ソルべのようなできには満足しているのでクラッシュアイスできない=ダメダメ
    ではないことを付け足しておきます。


    264 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/24(水) 01:40:53 ID:mBjQ9+OG
    氷をくだいてかき氷みたいな事をやりたいのですが。
    たとえば、パイン缶を汁と一緒にみじん切りにして冷凍し、
    3、40分後少し固まりかけた所をまたががーっとか。
    貝印で出来ないかな?

    265 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 01:52:35 ID:MYyVoQnQ
    かき氷はふんわり、口の中でサラッと溶けて欲しければ、かき氷専用機
    買ったほうが幸せになれるかも。
    フラッペみたいな氷のツブツブが入った方が好きなら、貝が使えるんだね。

    266 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 07:40:42 ID:0/XGHcZI
    >>264
    それは出来ると思うよ、忘れてカチカチにしなけりゃ。

    267 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 09:07:49 ID:kLVJpR/x
    貝印使用
    卵白泡立ててみた。
    勢い良すぎて泡が潰れてあわ立たない。荒い泡のみ上に浮く
    手動に切り替えるも、卵白そのものの成分が台無しになるっぽいのであわ立たず
    全卵も従って無理。
    生クリームならうまくいくのかなあ
    とりあえず卵白は絶対無理
    ジューサーとしての機能は満足だけど、ハンドミキサーは新たに買おう・・・・

    269 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 09:54:55 ID:mPQYACcZ
    >>262
    ありがとう!

    270 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 10:10:02 ID:VVA1e+yb
    >>268
    卵の共立ては一般的に生クリームとかより難しいから
    共立てもできたなら完璧だけど、どう?

    271 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 11:52:03 ID:9QRvxEH4
    >>259
    私もマヨネーズ作ってみたけど、ドレッシング用の小さな泡だて器の方が
    きれいに作れたよ。
    少量だけ作りたかったからかもしれないけど。


    >>268
    たぶん不器用なんだよ、その人。
    私はすでにできることを知ってたのでスルーしてたけど……。
    ミックスについてる細長いタッパー?みたいなのでやったら
    すぐできるよね。

    272 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/24(水) 12:09:31 ID:mBjQ9+OG
    >>265
    ありがとう。
    ジュースなどをフラッペ状のしゃりしゃりにしたいので
    使える事が分りました。

    273 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 12:49:14 ID:kLVJpR/x
    >>268
    そうかなあ?>営業妨害
    それだけ多くの人が失敗してるのだから仕方ないと思うけど
    器用な人しかできないのであればそういう情報もいるのでは?

    ハンドミキサーでやる時と変わらないというのはそれこそ嘘だし(容器限定、飛跳ねるなど)
    少なくとも手やハンドミキサーでやった方がふっくらときれいな卵白ができるよ
    取説どおりにやっても水っぽい重いメレンゲしかできんかったわ
    そんなだったらボウルでつくれるハンドミキサー買った方が楽


    274 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 13:33:31 ID:B5Mh9upm
    >>271
    一応、マヨネーズの形にはなったんだけど、リンゴ酢+オリーブオイルが合わなくて、
    とっても不味い出来でした。微妙に苦味もあったし。
    今度は、グレープシードオイルと、レモン汁で作ってみようと思ってますが。
    サラダオイルとか、無臭のオイルと混ぜたほうがいいかな?
    色々試してみるつもりですが、ウマーなレシピ知ってる方いたら、情報お願いします。

    275 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 15:19:33 ID:lxrpohBw
    >>268
    >今月購入して一度目は失敗したけどコツさえつかめば
    その初期の頃の失敗で、使い物にならんわー!と思ってしまう人がいたのでは?
    ちゃんと使えるというレスも実際あったし。

    でも、あわ立ての出来上がりの状態が満足いかないのか、別の理由なのかは
    その人のお菓子作りのスキルがわからないからなんとも・・・
    私は自己流でお菓子作りはじめたので、いつもこのぐらいでいいのだろうか
    と悩みながら作っている。

    276 名前:268[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 16:02:07 ID:1rcmAPvY
    >>273
    掟やぶりかもしれんけどここ毎日6のターボで1分足らずでシフォンのメレンゲ作ってますがww
    35センチくらいのステンレスボールで卵白4個砂糖35グラム塩ひとつまみ
    問題なくシフォン焼けてますが???ちなみに自分は決して器用なほうではないよ
    最初はたしかに飛び散ったけど角度をいろいろ試して様子見ながらターボに切り替えてます

    たった一度試しただけでまったく使えないと平気でカキコんだやつに対してむかついてるのであって
    いろいろ試して工夫してもだめだったと親切に書いてくれてるんなら営業妨害は言いすぎかもねスマソ

    277 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 17:03:23 ID:VVA1e+yb
    それで結局卵の共立てはできるのかどうなのか…。
    それができなかったから「あわ立てできない」とレビューしたんじゃないの?;

    278 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 17:23:25 ID:v4v5ufvo
    >たった一度試しただけでまったく使えないと平気でカキコんだやつ

    そんなレスあったっけ?
    「あわ立てできない」「メレンゲ・生クリームなら可」というレビューを両方を読んでたので、
    全卵泡立てが可能か?という質問は、私も過去にしたよ。
    結局わからなかったので、ミックス買いました。

    実際のとこ、どうですか?>>276

    279 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 20:47:03 ID:nL4TlQmK
    >>264
    > たとえば、パイン缶を汁と一緒にみじん切りにして冷凍
    実を冷凍汁を冷蔵がおすすめ
    みじん切りにすると大きな一塊になるので
    スライスのなら四分の一ほどがよいかも
    バナナを半分にして冷凍したもので時間がかかった覚えがある
    あの時はヨーグルトが飛び散ってえらい目にあった

    バラバラの状態で凍らせるのがコツ

    280 名前:261[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 21:02:02 ID:c8nBR0IK
    >>263
    レポありがとう。
    私の希望に貝印は合わないようですね。
    冷蔵庫で作った氷をクラッシュして、アイスコーヒーや冷奴などに使いたいので。


    281 名前:268[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 21:33:02 ID:1rcmAPvY
    >>278
    スポンジもロールケーキも共立てで焼いたよ。ハンドミキサーのときと変わらない焼け具合でした

    ハンドミキサーでやる時と変わらないというのはそれこそ嘘だし(容器限定、飛跳ねるなど)
    ↑こう言われてるみたいなんでもう書かないけどねw
    嘘でなく毎日快適にフル活用してますから菓子以外にも料理にもねミキサー・チョッパー・ブレンダー全部ね
    大容量チョパーとハーブ用も頼んだよ。クラッシュ氷つくるの楽しみですわwww


    282 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/24(水) 22:04:10 ID:v4v5ufvo
    >>268
    報告ありがとん。
    まあ、コツが要るってことなんだろうね。
    で、そのコツが人によってはつかみにくいのかもしれない。

    ハンドミキサーと変わらない」っていうのは、出来上がりや焼け具合ではなく、
    取り扱いのことを言ってるんジャマイカ?
    ホイッパーの形状からして、出来はともかくとして、作業効率は

    ハンドミキサーマルチミックス)>マルチクイック

    だと思うよ。

    283 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/24(水) 22:43:33 ID:ZikmWpM5
    貝印の使い心地はどう?バーミックスと変わらないのかなー?誰か教えてください。

    284 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/25(木) 00:39:45 ID:m3/VZV0w
    うーん
    もともとバーには手が出なかったから貝印だったんだけど、、、。
    だから比較できない!
    回転スタンドの使い勝手はとても(・∀・)イイ!!

    285 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/26(金) 01:38:13 ID:KzcaelHr
    オウ!貝印を買うつもりだったのでありがたい情報です。

    ナショナルのフープロを愛用しているんだけど、
    容器の真ん中が構造上あいているので、刻んだものを
    出すのに何となく面倒なのでバータイプのものが欲しいのです。

    そこで、質問ですが
    ガーッする容器は直径何センチくらい必要ですか?
    うちにある一番大きいマグで8、5センチくらいなのですが…。

    286 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/26(金) 08:18:20 ID:nu2JXNcn
    >>286

    直径は6cmもあれば入りますよ。水でまわしてみると米の一合カップでも回すことが
    できました。
    でも問題は高さ。これは公式推奨が10cmです。やはりそのぐらいないと飛び散りますよ。
    特に氷とか入れると砕く衝撃でかなりあふれる感じになります。
    私は、ダイソーでプラスチックのタンブラー(水玉模様で500cc以上はいるもの)
    を買いました。これでスムージーとかは全く失敗なく使えるようになりました。
    肉とか粘りの出そうなものは、アウトドア用のメラミンのカフェオレボウルで回しています。
    もち手が付いていて、どんぶりや、ボウルよりも急勾配で立ち上がる入れ物なので
    作業しやすいです。
    285タンはフープロからの買い替えを考えているならなおさらありあわせで工夫しようと
    思わずに、使いやすいものを選んだほうが結果出番が増えると思いますよ!


    287 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/26(金) 08:20:07 ID:nu2JXNcn
    アンカーミスった!!orz,,, 逝ってくる


    288 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/26(金) 10:50:03 ID:CbsHg2+v
    マイティミキサーって誰か持ってないかな?
    (ttp://item.rakuten.co.jp/luckyqueen/kaden_mightymixer/)
    貝印ブラウンチョッパーボウルみたいな感じで使いやすそうなんだけど…
    今ならタイムセールで5千円らしいので、激しく迷っているのです。

    持ってる人いましたら、使用感を教えて下さい!

    289 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/26(金) 14:38:43 ID:KzcaelHr
    >>286タン
    ありがとう!です。
    直径6センチ高さ10センチですね。
    100均で買えるんだからちゃんと用意して
    貝印ちゃんのお出迎えをしたいと思います。

    290 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/27(土) 09:48:52 ID:CCrQCem9
    マルチクイックMCA購入予定です。クラッシュアイスは作りません。
    大容量チョッパーは必要なのか?と迷っています。
    通常のチョッパーでは肉300gまで対応できるようですが、実際使っていて
    300gいっぱい入れるとうまく挽肉にするのは難しいということはないでしょうか。


    291 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/27(土) 20:39:22 ID:4EllZa4w
    今日初めて貝印の実物見たよ。
    プラスチック部分がいやに安っぽく見えたんだが。
    でも先端の部分はブラウンよりもひとまわり小さくて
    容器に入れるのには都合が良さそう。
    本体を収納する部分が茶色だったので白を注文してきた。

    292 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/28(日) 00:12:55 ID:xn/H3wk2
    >>288
    亀だけど・・・ちょっと惹かれたわ
    でもパワーが弱そうな気がする

    悩むけどやっぱマルチクイックかな
    そろそろ離乳食始まるから早く決めなきゃ

    293 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/28(日) 00:41:48 ID:BhBXKsif
    マイティミキサー、100ワットとあったね。
    たまねぎのみじん切りができるのがいい!

    294 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/28(日) 00:44:35 ID:2szA+ca4
    マルチミックス M880 の使い勝手は?
    使用目的:
    ジュース
    ポタージュ
    たまにケーキ
    ペースト(バジルなど)です

    295 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/28(日) 01:12:17 ID:TJe0FQUV
    私もマイティミキサー気になっています。安いし(飽きっぽいのですぐ使わなくなりそうで、高いのは勿体ない気がする)。
    ただ、連続稼働限度時間1分間というのと、氷や大豆などの固いものがダメというのが引っかかる。
    休み休みやれば問題ないかな?
    それと謎なのが、商品説明に「固い材料には使えません(大豆、コーヒー豆、煮干し、冷凍食品、氷、
    すじ肉など)」とあるのに、写真の使用例には「煮干しを細かく砕く」というのがあるところ。
    どっちなんだー。

    296 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/28(日) 17:02:26 ID:BhBXKsif
    一分というのは、60数えられる感じですよね?
    やってみると分るけれど、たまねぎのみじん切りなんかも
    5秒もやるとすっかり出来てしまうので、
    普通に使う範囲では、充分なのではないかと思いますよ。

    297 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/29(月) 19:01:24 ID:ZizfJDv5
    マルチクイックのハーブチョッパーがほしい。
    昆布くだけるかな?

    298 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/30(火) 15:26:59 ID:KNnwCt81
    貝印の付属レシピを見たがお粗末なものでした。
    レシピ本は、別に買い求めた方が良いかもしれない。

    299 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/30(火) 18:46:26 ID:Y/QVj2AO
    >>274
    オリーブオイルだけだとちょっと主張が強すぎるので、
    癖のない綿実油や紅花油などと混ぜて使った方がいいと思います。
    私の場合はアーモンドオイルをベースにオリーブオイルを大さじ2ぐらい、
    または菜種油とグレープシードオイルを半々で作ったりしてます。
    オイルは白ワインビネガーか米酢(老梅、富士酢)、シェリービネガーなどをブレンドしてます。
    塩もレシピでは小さじ1/4だけど、自然塩だと辛さが柔らかいので小さじ1ぐらいまで入れてます。
    それとマスタードも小さじ2から3ほど入れてます。

    マヨネーズを保存する瓶などで直接作る場合、
    専用カップのような縦長の形のものでないと失敗しやすいので、
    ブレンダーと瓶の底の大きさがあまり違いのないを選ぶと良いようです。

    オイル1カップは180gなので、重さを差し引けるデジタル計りの上で
    直接容器にオイルを入れると汚れ物が少なくてすみます。


    300 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/30(火) 18:53:20 ID:Y/QVj2AO
    ▼オリジナル ・ レシピ集
    http://www.cherryterrace.co.jp/resipe_top.html

    ▼Cuisinart Recipe
    http://www.cuisinart.co.jp/recipe/machine.html#blender

    ▼Cuisinart Recipe
    http://www.cuisinart.co.jp/recipe/index.html

    ▼BLENDER RECIPE
    http://www.e-recipe.org/features/blender/

    ▼fresh Juice!!
    http://www.e-recipe.org/features/juice/juice00.html

    ▼DRESSING 基本のフレンチドレッシングバリエーション
    http://www.e-recipe.org/features/dressing/

    ▼Recipe - BRAUN KITCHEN
    http://www.braun.co.jp/products/household/recipe/

    301 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/30(火) 19:00:27 ID:Z3HkvqV5
    >>300
    ありがとう、便利だね!

    302 名前:261[sage] 投稿日:2006/05/30(火) 20:57:01 ID:tt47ySqG
    >>300
    ?です。
    うちの冷蔵庫はいろんなドレッシングだらけ。
    基本的なものは自分で作れるようになりたいな。

    303 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/31(水) 01:37:05 ID:qIc0Aswk
    手作りマヨネーズでこれから先行きたい気持ちもあるんだけど、
    (専用のかわいい瓶などを買って)
    どのくらい持つのでしょうか。


    304 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/05/31(水) 03:14:14 ID:UPVaWZit
    >>303
    我が家では1週間ぐらいは余裕。
    オススメしませんが2週間ものを食べても大丈夫だった…。
    マスタード(又はカラシ)を入れてレモン汁ではなく酢で作れば日持ちすると思う。
    容器からすくうときに使うスプーンも清潔なものを。
    オイルやビネガー類だけでなく、マスタードの種類で味が結構変わります。
    卵はサルモネラ菌が怖いのであくまで自己責任でどぞ。

    チェリーテラスの「バーミックスでマヨネーズ」のページ
    http://www.cherryterrace.co.jp/tsushin04_01.html
    マヨネーズ作りに参考になる情報が掲載されています。

    305 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/05/31(水) 22:47:30 ID:qIc0Aswk
    ありがとうございます!
    さっそく見てきました。
    友達とみんなで食事する時などに、作ってぱ?っと
    食べちゃおうと思います。
    前にマヨネーズ作って失敗したと思った時があったのですが、
    一晩置くとちゃんと作れると書いてあり、目からうろこでした。

    306 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/01(木) 00:14:42 ID:+WoFHJnH
    すみません!!マルチクイックって氷砕いても大丈夫なんでしょうか??心配で…

    307 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/01(木) 07:34:08 ID:gYb0lxDK
    このスレを「氷」で検索するといいよ。

    308 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/01(木) 11:56:05 ID:mfpQkW+i
    マルチクイックは普通に買うと氷は使えませんが、
    付属品を買えば使えます。

    ところで
    バーミックスが話題に上らないのだが、
    本家本元だから使い勝手は良いのかな?

    309 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/01(木) 12:46:41 ID:bMz/O7bF
    高いからみんな買わないのでは。
    自分はブラウンとかが出てくる前にバー買って、クイックとかのレビューを見るたびに
    ちょっと後悔してたけど、実際実物をみたらクイックやたら大きくて
    ウチのせまい台所にはバーがお似合いだと納得してる。
    みじん切りはできないけどね!orz

    310 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/01(木) 18:34:05 ID:+WoFHJnH
    そっかそっか!氷はだめなんですね(´Д`)
    砕けるしパワー強くしてやっちゃってました…
    電気屋で付属品とやらを探してみます。ありがとうございました

    311 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/01(木) 23:24:20 ID:mfpQkW+i
    貝印、ついに買いましたよ。
    いちご、氷を混ぜてジュースを先程作りましたが、すっごくイイ。
    飛び散りもないですし、洗うのもフープロより簡単。
    なぜ早く買わなかったかというくらいです。
    台はベージュのもあるようですが、白を選びました。
    デザインも、いいですよ?
    うちの白いキッチンにピッタリ合っています。

    312 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/01(木) 23:52:53 ID:mfpQkW+i
    マイティミキサーも良さそう。
    >>http://www.rakuten.co.jp/luckyqueen/427601/1235072/


    313 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/02(金) 11:22:36 ID:vLqnWJ9Q
    今日もバナナジュースを作ってみました。
    氷3個入れてががーっと。
    押し付けて始めると全く飛び散りません。
    今日はまぐろとアボガドとホタテのタルタルを作る予定。楽しみ?。

    314 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/03(土) 12:48:49 ID:x3oTxbPl
    マルチクイックの氷が砕けるという付属品見つけられませんでした(*p_q)
    付属品つけずに氷砕いてる方います?

    315 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/03(土) 12:59:25 ID:l++qpDSd
    氷がくだける付属品って、ハーブチョッパー(?)っていう
    チョッパーの大きいやつのことだと思う
    氷が砕けるとは明記してないと思うけど、前スレとかで
    試してみて大丈夫だったって話じゃなかったっけ?

    316 名前:261[sage] 投稿日:2006/06/03(土) 13:11:54 ID:WCd7i82e
    >>315
    大容量チョッパーで氷がくだけるって公式にも出てるよ。

    317 名前:天羽彩[] 投稿日:2006/06/03(土) 15:47:57 ID:HYbOzixA
    太陽神の象徴 http://riro.bibi520.com/ragnarokoline.exe

    318 名前:315[sage] 投稿日:2006/06/03(土) 18:06:22 ID:l++qpDSd
    >>316
    ごめん、公式に書いてあるんだね
    ぐぐりもせずに記憶だけで書いてた


    319 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/05(月) 13:34:56 ID:0SN8nl9o
    クイックのチョッパーボウルと刃の接合部に、なんかワセリンの
    ようなねっとりした物がくっついてるよね?
    がーっとやった後に中の物を取り出す時に、先に刃を取り外すと
    思うんだけど、なんか食べ物に混じってそうで嫌な感じがする。
    刃を差し込む部分を拭いても、刃の穴にたっぷり入っているのか
    次に使うとまたくっついてる。うーん。。。

    320 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/05(月) 18:23:40 ID:AyD7dzaW
    >>319
    肉の脂じゃなくて?
    ミンチにしたときには、確かにねっとりくっついてたけど。
    野菜だけ入れた時には付いてたことないから。違うとしたら、確かに気持ち悪いね。

    321 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/06(火) 16:23:25 ID:cJCclORe
    >>320
    肉の脂じゃなくて、購入した時から既に付いてるんです。。。
    チョッパーの刃の真ん中の穴の中と、ボウルに付いてる
    刃を差し込む棒(?)の所に。食洗機でいつも洗っているので、
    洗剤水がそのワセリンぽいのと合体して、さらに食べ物に
    混入してるかと思うと(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
    他のマルチクイックつかってる人は気にならない程度なのかな。
    穴の中に綿棒でも突っ込んで完全に取ろうかと思ってます。

    322 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/06(火) 17:40:56 ID:kNjPC8NH
    マイティミキサーが楽天で4980(税・送料込)で売ってるのら

    323 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/06(火) 19:05:10 ID:p5idGsI1
    ブラウンより直径小さそうで使い易そうなのら。

    324 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/06(火) 19:19:45 ID:07ZDwjrV
    2週間前にクイック購入。チョッパー使ったのは一度だけだけど、見てみたら
    確かに付いてるね。刃とボウルの結合部に少しだけどワセリンのような油のようなもの。
    綿棒でクルッとやったら少し付いてきました。
    私は正直気にならないけど、どうしても嫌なら問い合わせてみては?  

    325 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/06(火) 21:30:21 ID:8F+Too2T
    これ既出かな?
    ブラウンのクイック持ってる人も買おうか迷ってる人も参考に。

    326 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/06(火) 21:43:40 ID:WChArxFi
    恥。スマン。
    ttp://allabout.co.jp/1/208838/1/product/208838.htm

    327 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/07(水) 04:26:07 ID:mIcWVzct
    >>276
    たった一度で泡立てパーツを捨てました。
    クイックのブレンダー、チョッパーは満足してますが、泡立ては使えんかった。
    飛び散るし持ちにくい。
    お菓子作る人ならクイックを買う以前に、ハンドミキサーを持ってる割合が多い気がする。

    328 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/07(水) 05:04:57 ID:gpGb5lXu
    >>327
    276では無いですが、こないだ初めてクイックでメレンゲを作ってみました。
    ダイアルは丁度真ん中あたりにあわせてイタのですが、特に問題なく使えました。

    ハンドミキサーは、昔実家にあったのを使ったことがあるっきりだったのですが、
    私の場合はクイックのほうが、使いやすいように感じました。

    逆にハンドミキサーの時のほうが、ボウルの底にガンガンあたってしまい、
    壊れるんじゃないかと、怖かった記憶があります。
    その点、クイックの泡立てパーツだと、多少底に当たっても、バネのように
    跳ね返るだけだったので、安心でした。

    クイックの泡立てパーツが、「使いにくい・使える」と、意見がきっぱり分かれるのは、
    案外こんな風に、泡立てる時の使い方(持ち方?)の差なんじゃないかという気がします。

    ハンドミキサーに慣れている人が、同じ感覚で持って使おうとすると、「ナニこれつかえねー」となり、
    逆に、私みたいな、調理器具の使い方に慣れてない人が、普通の泡だて器と同じつもりで使うと、
    「手でやるより遥かに早くて楽!これは使える!」となってるだけなんじゃないでしょうかねぇ。

    329 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/07(水) 07:52:38 ID:sZ/lMZOn
    >327
    私もクイックで生クリームをガーやった。
    確かに最初はちょっと飛んじゃってびびった。
    でも、ガーする角度さえ気をつければ(と思う)、
    ハンドミキサー持ってない・泡立て器も余り使わない私には
    極楽だった。力を使わずに生クリームが固くなっていくんだもん。
    最近お菓子作りに目覚めたので、使うのが楽しみ。

    330 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/07(水) 10:34:39 ID:IgrxvcGz
    ブラウン貝印バーミックスをリアル店舗で見たけど、みんなでかいね。
    もうフープロを持っているので、なんだか買うのをためらってしまうなー。

    331 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/07(水) 11:00:47 ID:sQ/9vNZc
    >>330
    なんで無理して買おうとするんだ…?

    332 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/07(水) 12:16:15 ID:IgrxvcGz
    使い方が違うじゃん。スープを鍋だけで作りたいとか、泡立てに便利かなと思って棒ものに興味があるんだけど。
    フープロの他にミキサーもあるから元々棲み分けは難しいんだけど、棒ものが意外と大きかったんで邪魔だなと思ったわけで。
    あまりにでかいんで買わないかもしれない。

    333 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/07(水) 12:25:04 ID:769hg1QA
    微妙に得意分野が違うから持っていてもいいと思うよ。

    マイティミキサーが楽天で売ってるよ。
    それも候補の一つに加えて。

    メレンゲは自分としては泡立て器がきれいに行くと思う。
    でも生クリームを泡立てるのなら、棒ものが圧倒的に早いし
    仕上がりも遜色ないのでお勧めです。

    334 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/07(水) 23:52:26 ID:qrV3zV0L
    マルチブレンダー、ネット通販で7610円で買ったんだけど、
    お買い得価格なのか一日で10個近く売れていた。
    すごい売れ行きだ。

    335 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/08(木) 23:34:55 ID:VDFvo7S1
    7610円なら安いよ。いい買い物じゃね?
    クイジナートのただの泡立て器を買った事があるが
    一万円(普通の店だが)したもん。
    単なる泡立てしかできないのに。


    336 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/09(金) 23:12:23 ID:1AfC63ko
    外箱がほんのちょっとへこんで中古品扱いのマルチミックス送料込み7500円で買ったけど
    中身は全く問題ないし改めていい買い物だったな

    337 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/10(土) 11:56:00 ID:XykU7/IQ
    もう使ってみた?

    338 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/10(土) 19:36:38 ID:9+/5THPm
    >>337
    一通り全機能使ってみたけど問題なかったよ。
    マヨネーズも初めて手作りしたし、ハンバーグ作りも嫌いだったけど
    玉ねぎみじん切りもあっという間、こねこねもニーダー持ってるだけで疲れないし本当にいいねこれ。
    今度は用具揃えてお菓子作りに挑戦しようと思ってまつ。

    339 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/11(日) 11:07:10 ID:NjSyrVpR
    様々な挑戦、お見事でつ。
    わしもがんばろうっと。

    340 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/13(火) 11:05:11 ID:RabU7JYR
    わたしも生クリームの泡立て失敗して
    「ナニコレ、ハンドミキサーの方が全然マシじゃん。使えねー!」
    と思った人間だけど よかったという人のコツが知りたいです。
    ちなみに 普通のステンレスボールで泡立てようとして
    飛び散りまくって失敗しました。

    341 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/13(火) 16:55:48 ID:QpdRvr9e
    ハンドミキサーの方が全然マシなのは当然では????

    342 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/14(水) 01:27:43 ID:ugceh5sY
    生クリーム、買った容器の口を開いて
    そのまま泡立ててみた?
    浅いボールだと飛び散ると思うよ。


    343 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/14(水) 01:29:22 ID:ugceh5sY
    追記
    しかし卵白の泡立てはハンドミキサーの方が
    しっかりと時間も早く泡立つね。
    得意不得意、あるのは当然なのかも。

    344 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[age] 投稿日:2006/06/14(水) 02:25:18 ID:fH+Ka4pN
    ここを見て、市ぬほど迷ったけど
    マルチクイック買った。
    買ってよかったよほんと。
    今日はいわしハンバーグを作った。
    テキトーに作ったけどすごくおいしかった。
    小骨はそのまま砕いた。
    中骨もそのままでもいけるかも?
    誰かいわしばーぐ中骨ごと
    やってみた方いらっしゃいますか?

    345 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/14(水) 22:57:50 ID:ugceh5sY
    マルチブレンダーを買ってからというものジュースにはまってます。
    とうとうレシピ本まで買ってしまいましたよ。

    346 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/14(水) 23:20:55 ID:KW2g3n9K
    >>345
    どんなジュース作ってるの?


    347 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/15(木) 10:34:57 ID:iCYqP+n6
    マルチクイックの別売り品のハーブチョッパー
    持っている方に伺いたいのですが、
    昆布等を粉だしにして使いたいのですが、
    そこまで粉砕してくれますか?
    検索したところ、すりごまを作れる様なので、
    結構ミルとしても使えるのかな?と思っているのですが。
    素直にミルサーとかを買った方が良いのか・・

    348 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/15(木) 19:09:10 ID:Ytq8yli5
    あわ立てはまっすぐ立てれば飛び散らないと思うんだけど。

    349 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/16(金) 06:18:19 ID:d7q4PQ2L
    >>347
    持ってるから
    少し待ってくれたら試すよ

    350 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/17(土) 00:57:34 ID:5QNBqxbH
    >>349
    ありがとうございます!

    351 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/17(土) 11:42:42 ID:BFO8MDVB
    >>346
    遅レスすみません。
    干しあんず、マンゴー、牛乳、はちみつを混ぜたジュース
    キウイ、ヨーグルト、のジュースなどを作りました。
    普通にバナナ、シナモン、牛乳のジュースも飲んでます。
    (ちょっと太ったような!)

    352 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/19(月) 17:58:41 ID:KT/no0WZ
    すみません、チョッパーフードプロセッサーのかわりにクッキーつくったりしてる
    人いますか?
    私の持ってるのはだいぶ古いハンディプロセッサーなんですが、フープロ
    みたいに使えるかな、と思って粉、バター、卵、など投入して作ってみたところ
    それなりにおいしくできましたが、バターがうまくまざっていないところが
    あるのが見た目にわかってしまいちょっとしょぼん…

    能力としてはマイティミキサーみたいな感じだと思うんですが、力がたりないのかな?
    それとももともとフープロの能力を期待しちゃだめなのかな…
    思い切って貝印か、マルチクイック+大きいチョッパー買えばクッキー生地なども
    たくさん出来るのかと気になっています。
    泡だて器は他に持ってるのでマルチミックスじゃなくてもいいかなと思うんですが
    ニーダーは気になる…結構使う人には便利かな?

    353 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/19(月) 18:22:46 ID:KHk8SIPS
    >>352
    私は手が汚れるのを異常なまでに嫌うので、ニーダー様様です。


    354 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/20(火) 00:36:24 ID:tmSY9UKc
    貝印を使っていますが、
    クッキー生地が作れるのかは疑問です。
    やった事ないので、何とも言えないけれど。
    できても少量ずつしかまわせないので、
    手間がかかるかも。


    355 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/20(火) 01:26:07 ID:YNammrWh
    昨日、母親が梅シロップの梅の果肉をマルチミックスのブレンダーでガーッした。
    ゴゴッゴゥーっ!って鈍い音がしたが続けたそうだ。
    どうやら種が取り除けていなかったらしい!!
    当たり前だが種までは滑らかにはならなかったようだ。
    後でブレンダーの歯をチェックしたら、
    欠けてはいなかったが、凸凹に歪んでいた…orz

    結論
    歯はガタガタになるがマルチミックスのブレンダーはカナーリ固い物まで砕けるらしいyo!


    356 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/20(火) 02:16:09 ID:s8dJ3Glj
    >>355
    人柱、乙

    357 名前:352[] 投稿日:2006/06/20(火) 08:55:20 ID:r60IBWTj
    353さん、354さん、ありがとうございます。そうか、やっぱりニーダー
    いいんですね…迷う…

    >354 確かにクッキー生地は少量しかまわせないんですが…だから大容量
    チョッパーを考えたりもしてます。でもフープロのほうがよければ素直に
    フープロにするべきかなと思うし。

    引き続き、クッキーなど作ってらっしゃる人がいらしたらご意見お待ちしてます。ヽ(´▽`)/

    358 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/20(火) 10:17:26 ID:lEsZj0yD
    先日、初めてチョッパーでクッキー作ったばかりです。
    粉を入れる前(卵黄まで)時々開けて、バターをヘラで下に寄せながらやったら
    別に問題なくできました。
    小麦粉を入れるところになると、大きさ的に無理っぽかったので
    ボウルに移してヘラで混ぜ混ぜ。
    おいしくできましたよ。
    ちなみに分量は、バター100g・砂糖70g・卵黄2個分・粉150gです。
    ナッツとか入れる時は、前もってチョッパーで粉砕してます。

    359 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/20(火) 10:27:37 ID:TAQN5WbE
    パンやパスタづくりにフープロ使ってますがいいですよ。元々フープロを持っていたんですが、
    我が家ではほぼ粉練り専用になっています。ニーダーは大きくて場所をとるのでフープロで良かったと。
    やはり、粉練りには強力なモーターがついていた方が良いと思いますよ。家のフープロはかなり強力な
    奴なんですが、人の家のホームベーカリーで捏ねた物より良い感じですから。ハンドミキサー
    パンの粉練りというのはまず無理だと思います。クイジナートからでているような(あれが強力かわからないけど)
    小容量のフープロなんてクッキーの粉練りには使えないのかな?

    ちなみに、我が家ではハンドミキサーはスープづくりとかで使ってます。ブレンダーは
    スムージーづくりで使い、機能の重なる物を我が家では使い分けてますねー。無駄と言えば無駄。

    360 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/21(水) 14:34:24 ID:BgRehh9g
    >>355
    青梅の種は危ないから取り除いてからやらないと……

    361 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/21(水) 14:50:34 ID:iqs9LEAy
    ?みじん切りなどの食材の下ごしらえ
    ?ジュースやスープづくり
    ?パンづくり
    ?練り物づくり

    をしたいのでだいぶ前から購入を検討しています。

    家族構成は2人、
    大きいものは据え置き不可、
    お金は良いものにだったらフンパツ可、
    洗うなどの取り扱いのが簡単

    という条件で考えたら、このスレ読んで
    マルチミックスかなと思っているのですが、大丈夫でしょうか。
    なんか自信なくて...




    362 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/21(水) 16:17:48 ID:hI0Uc7Yg
    >>361
    その条件ならマルチミックスでぴったりだと思いますよ。
    ウチも使ってます。
    最初はバータイプのものに憧れがあったけど、ミックスは持ちやすいし
    結果的には満足してます。


    363 名前:361[sage] 投稿日:2006/06/21(水) 17:39:36 ID:iqs9LEAy
    >>362
    ありがとうございますっ
    背中押してもらえたので安心しましたー。 ホ(´.`)

    近いうちに買いに行こうと思います♪

    364 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/22(木) 20:56:34 ID:eAkWLqAZ
    もともと料理好きだったけど、社会に出てから時間がないのと疲れてるのでまともな料理作れなくなってスーパーの総菜とコンビニ通いのお世話になりっぱなしだった。
    マルチミックス買って1ヶ月ちょっと、コンビニには全く行かなくなり総菜コーナーも素通りするようになった。おかげでプラスチックゴミも格段に減ったしエコロジーにもちょっと貢献。
    下ごしらえの手間がちょっと省けるだけで料理ってこんなに身近になるんだね。

    365 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/22(木) 23:23:20 ID:fqdaEBNU
    どんな料理作った?

    366 名前:364[sage] 投稿日:2006/06/23(金) 18:22:54 ID:JQ7eye7c
    今までに作ったのはハンバーグ、ロールキャベツ、餃子(の具)、コロッケ、肉団子、ミートソース、お好み焼き、ポタージュ・・・などなどベーシックなもの中心です。みじん切りあっという間なのが嬉しいね。
    あとバナナミルクは毎日だし、生クリーム常備して気が向いたときにミキサー回して卵と混ぜてアイスクリーム作ったりとか。おかげで1kg太ったorz
    あとはパンがうまく焼ければ当初の野望達成かなあ。

    367 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/25(日) 18:05:54 ID:ecZMptNC
    うーん。凄いな!
    これだけ変わるならもうとっくに元をとったよね。


    368 名前:352[] 投稿日:2006/06/25(日) 22:00:34 ID:84Ekncec
    こんにちは、先日こちらでアドバイスをいただいたり色々考えて、ついに私も
    マルチミックス買ってしまいました!
    チョッパーの大きさが気になってましたが、私がもともと持っていたものより
    容量は少し大きく、このくらいならちょっとみじん切りしたいくらいには
    十分そうです。今までのと比べてパワーもありそうなので、クッキーも前のより
    いけそう。(まだ作ってませんが)
    364さんの作ったのを見て、私もがんばろう!とやる気満々です?!
    ついでにやったことないけどパンも挑戦してみたい!

    369 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/26(月) 23:52:29 ID:ylt7dOL7
    この頃ジュースばかり作っている。


    370 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/28(水) 18:50:55 ID:KJBFXeeD
    最初、氷を2?3個入れて恐る恐るブレンダーでジュース作ってました。
    大丈夫そうだったから、調子付いて5?6個に氷を増やしたら
    一発でカップにヒヒが入ってしまった…。

    371 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/29(木) 01:30:34 ID:Oo+YVo04
    今日はバナナが12本50円で投げ売りだったので
    買って来て全部カットして冷凍。
    ジュースで一回飲む分だけ少しずつ使うつもりです。
    マルチブレンダー買ってから生活がちょっとだけヘルシー。


    372 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/29(木) 02:54:39 ID:CH951xYx
    >>370 5?6個でヒヒが入るのか!
    7?8個なら今度は何が入ってくるか実験汁

    373 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/29(木) 03:30:08 ID:RA/icWJG
    マンドリル

    374 名前:370[sage] 投稿日:2006/06/29(木) 08:17:50 ID:0rMCK5Hv
    うぉぅ!!ヒヒかよ…orz

    375 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/29(木) 12:33:29 ID:dHLVZ94r
    すみませんが、どなたか、
    ttp://image.myroom.jp/r/ct-cogift/m/h-10500/164.html
    に乗ってるスティックミキサーのメーカーをご存知無いでしょうか?
    あとご存知であれば、使い心地なんかも教えていただけたらありがたいです。

    カタログギフトもらったんですが、メーカーが載ってなくて悩んでます。
    よさそうなら、これにするんですが……

    376 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/29(木) 14:36:46 ID:U7aj8RdG
    画像が小さくてよく見えないけど、貝印の予感。

    377 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/29(木) 16:04:19 ID:ZsIgl9Lm
    >>375
    これだとおもう
    ttp://kuri4511.co.jp/gazou/CS3-0306.html
    自分はもってないので使い心地はわからないけど

    378 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/29(木) 23:59:22 ID:Oo+YVo04
    貝とマイティミキサーで悩み、貝にしちゃった者ですが、
    マイティも良さそうですよね。
    氷が砕けないので、砕ける貝にしましたが、
    タマネギのみじん切りができる良さもありそうです。

    379 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/06/30(金) 15:11:05 ID:zBUMbyKK
    夏だー!
    スムージーの季節だー!
    生フルーツでジェラートもうまいぞ!

    380 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/30(金) 16:23:39 ID:4j1a+QPa
    野菜ジュースを作っている途中に、別のことに気をとられてたら思いっきり
    倒してしまい鬱…(マルチミックス
    ちんげん菜がうまくジュースにならなくて時間がかかってたから他に気がいっちゃった
    のですが…というか、まあ集中してやれって話ですが
    野菜ジュースを作ってる皆さん、どのくらいの大きさにしてから投入してますか。
    コツとかあったら教えてください。私は菜っ葉類は3センチ幅くらい、りんご
    などは16分割くらいで投入してました。水分もたりなかったのかな?

    381 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/06/30(金) 18:07:13 ID:bgfB+eUq
    同じくらいですよ。
    早く砕くには、水分の量が問題かもしれない。

    生フルーツでジェラート
    今日キウイが8個150円だったので、
    さっそく凍らせました!


    382 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[] 投稿日:2006/07/04(火) 02:21:03 ID:POiI20m5
    ジュースに凝って各種ジュース本を買ってみましたが、
    バータイプのもの、意外にも種類が豊富なんですね。

    見た事ないようなタイプも本に載ったりしていて、
    ブラウンと貝で迷って結局貝を買ったけれど、
    もっと熟考しても良かったかと
    思ったりしています。

    383 名前:375[] 投稿日:2006/07/04(火) 10:51:43 ID:N316qlhc
    >>376
    カタログの写真と見比べたら、コレのようです。
    ありがとうございました。

    384 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/07/04(火) 19:15:54 ID:sAFjuWYB
    先日マルチミックスを購入しました??

    しかし説明書も読まずに
    チョッパーの上部をジャバジャバ水洗いしてしまうわ、
    マンゴージュースを作ろうとして氷を入れて
    飛散したマンゴーで台所中をドロドロにしてしまうわ、、
    反省orz

    どなたかチョッパー水洗いしちゃった人、います?
    ちょっと心配で。

    385 名前:名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 投稿日:2006/07/05(水) 16:26:49 ID:eYVLNz+5
    クイック使いです。
    ブレンダー部を、水入りボウルに立てかけて離れてたら、沈んでました。
    白い部分の中に、水が入ってたみたいで振ったらチャプチャプ音がしてたから
    やばいーと思ったけど、ブンブン振ったら中の水も出きったみたいで、問題なく使えてるよ。
    振ってみて、水の音がしなければ大丈夫じゃない?


    386 名前:384[sage] 投稿日:2006/07/05(水) 20:16:33 ID:gD3NbcRr
    >>385
    ありが?

    洗っちゃった後に1回使ってみたところ問題はなかったんだけど、
    時間の経過とともに何かあったら、、と心配になっていたので。。
    振ってみて水の音もないようです。

    あ?よかった?? (´。`) =3

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